第161章 香菇燜鵝(第1/2 頁)

曜崽：“嫲嫲，大鵝乖～”

周母：那是因為它被綁住了……

周母在他們手上‘救下’了大鵝。拎著大鵝道：“不許再嚯大鵝了，不然今晚肉肉沒份了。”

皓崽曜崽：“不要！”

“不要就在這裡玩會，等會和嫲嫲回去做好吃的。”

皓崽曜崽：“好～崽聽話～”

周母加快速度淋水，泉水小池也不是很遠，來回幾趟就差不多了。

祖孫三人收拾了一下就準備要回去了。

崽崽們還特地跑去和沈安寧說拜拜。

“崽崽，等會回去了，在家聽嫲嫲話，不許添亂，知道沒？”沈安寧戴著周母做的口罩對著圍欄外的崽崽們道。

皓崽曜崽踮起腳尖，趴在圍欄上應道：“好的媽媽～”

皓崽：“媽媽早回～”

曜崽：“愛媽媽啊～”

周母過來種菜，也不用帶什麼回去，直接的把工具放回就可以。

兩個小傢伙在前面蹦蹦跳跳的，時不時的回頭看周母有沒有跟上來。

家裡周阿爺回來了。聽周母的話後，覺當初提的意見就是不錯！

沒一會，周阿爺就被喊去燒火了。

周父沒在家，所以這次嘎鵝放血就周母來。

她和周阿爺一人嘎鵝頸，一人捉住鵝腳不讓亂動。

沒多會就搞定了，等會燙毛拔毛。

崽崽們拖著小凳子坐在一旁看著周母燙毛。

周母：“現在這個時候，鵝脫毛也快，沒小毛，光溜溜的。”

周阿爺：“可不是麼。”

崽崽們看周母在拔毛，有點欲欲想試道：“嫲嫲，崽崽想～拔～”

曜崽指著大鵝。

周母：！！

“不拔，下次再給崽崽拔，晚點今晚趕不上吃飯了。”周母加快速度道。

突然好像想到什麼似的，“爹，你幫忙泡點香菇，多一點吧，皓崽曜崽喜歡吃。”

“行。”

拔毛很快，崽崽們想“幫忙”都沒機會了。

兩個小傢伙覺得無聊，這裡玩玩木馬，那裡又去玩華容道。

周阿爺拿出香菇用溫水泡軟。

周母這邊洗乾淨，現在開腔了。這速度也沒誰的，半個小時都不用就弄得七七八八，就差清洗內臟和斬塊。

“爹，這大鵝宰好估計都還有七斤多。”

“看多大吧，內臟都掏出來了，毛都去了，肯定少一斤左右。”周阿爺在屋簷下搗鼓收音機道。

他想聽粵劇，奈何最近都沒收到電臺。

崽崽們跑來倚在周阿爺身旁，看他搗鼓。

周母將大鵝斬塊後，又把香菇給切開一半。現在準備在院子的移動大灶臺上燜大鵝。

周阿爺見周母準備燜鵝，便放下收音機過來燒火。

鍋熱下油，放蔥薑蒜爆香，再把鵝肉倒入翻炒，稍微等會再翻炒，加入調好的醬料又翻炒一會。

周阿爺說倒入香菇翻炒，加水燜煮就可以了。

周母聽了照做，已經稍微有點香味了。

崽崽們也聞到一點點香味了，走過來倚在周阿爺身旁，撒嬌的喊著公太，公太啊～

周阿爺被他們搖來搖去的。

周母見周阿爺看火，她就出門一會看看大房在不在家。

“阿嫂啊？在家嗎？”

“娘，在家，怎麼了？”周大嫂趕緊出來道。

周母：“你弟妹今天嘎大鵝，做了燜鵝，喊你們一家今晚過去吃飯，記得等會早點過來。”

“娘，知道了。我等佑哥回來就過去。

對了，給今晚加道菜。”周