第80章 蜆肉真的好吃！(第1/2 頁)

不管他們的戰爭，周母把還留有的河蜆洗乾淨。

安寧想吃爆炒的呢！

“林哥，去菜地摘些青菜和蔥蒜回來。”周母對著老頭子道。

“來了來了。”

周父去菜地後，剩下週阿爺和崽崽們大眼瞪小眼的。

“公太，粥粥好吃嗎？”來自皓崽小吃貨的發問。

“好吃，田螺芋頭粥，香香的，糯糯的。”

“哇，公太煮！”曜崽霸氣宣佈道。

“哈哈哈，煮，公太煮！下次還煮柴魚花生粥！”

崽崽們猛的點頭：好呀好呀！

周母煮了飯，蜆肉什麼的都準備好了，就等周父把菜摘回來，準備蔥薑蒜就可以了。

“爹，等會你來做這個蜆肉吧，我在旁邊學習學習。”周母笑嘻嘻道。

“嗯，你準備好幾個雞蛋。”

周父這會也回來了，把油麥菜洗乾淨，蔥薑蒜切好。

崽崽們見周阿爺進灶房，拉著小板凳去灶房門口坐，時不時的往裡面瞄瞄。

周父樂得在屋簷下看著他們那小饞樣。

雞蛋打散攪拌均勻，鍋中放少許油，倒入雞蛋，翻炒搗碎後盛出備用。

熱鍋熱油，下姜蒜炒香，再把蜆肉倒入炒幹水，加點料酒去腥，熟了再把雞蛋倒入，混炒加調料加蔥花就可以出鍋了。

周阿爺看著這道菜，要是有韭黃就更好了。

香味一下就竄到灶房門口，崽崽們聞著香味看了過來，剛好和周阿爺對視上了。

周阿爺笑了，招招手喊他們進來，用筷子給每人夾了一點試試。

輕聲問道：“好吃嗎？”

“嗯啊嗯啊，香香噠～”崽崽們搖著頭，笑眯眯道。

皓崽眼巴巴的看著灶臺上的菜，還想吃呢？

周母趕緊喊周父過來帶他們出去，還有菜沒炒呢！

周阿爺繼續炒菜，還有蜆肉呢！直接來個清炒蜆肉，崽崽們吃清淡點，等會有個爆炒蜆肉！

爆炒蜆肉和炒塘螺差不多，大火爆炒，周阿爺還拿了幾個醬油泡的辣椒切了放下去，有點辣味，爆炒才好吃。

剛炒好，沈安寧周明澤就回到家了。一進院子，一股香辣味就飄過來了，讓人忍不住咽口水。

崽崽們看見人，小跑過來指著灶房：

“公太炒香香。”

“阿爺，哈氣，哈氣～”曜崽哈哈笑道。

周父無語咯，也不知道誰剛剛也‘哈氣’！

周阿爺和周母聽到院子裡的說話，手裡的動作也快了些，孩子們回來了。趕緊炒好準備吃飯呢。

周阿爺差不多把油麥菜清炒好時。周母就把火燎過旁邊的大鍋燒熱水，接著接手收拾好灶臺。

周阿爺出灶房喊開飯。

最積極的就是小吃貨們了，不夠高就去拉凳子，沈安寧看著他們這積極性，都忍不住笑了，沒有什麼好吃的哄不了！

中午剩的肉菜，晚上又有的雞蛋炒蜆肉，清炒蜆肉，爆炒香辣蜆肉。蜆肉大餐來著！

“爸爸，要肉肉～”

“爸爸，要雞蛋肉肉～”

行！周明澤直接用勺子舀到他們的碗裡，再夾一點青菜。“慢慢吃，不夠再喊爸爸。”

崽崽們已經沒空應他了，小嘴已經吃上。

沈安寧夾著河蜆，小嘴一吸，味道鮮辣啊～，接著筷子就不想停了。

周明澤看著媳婦吃得這麼香，胃口都大開，更別說其他三位長輩。

“媽媽，要那個～”皓崽見媽媽吃得香，也忍不住了。

“辣辣的哦～”

“嗯嗯。”

給！

曜崽見