第72章 進城裡賣雞鴨貨(第1/2 頁)

雞鴨貨最簡單的做法就是滷，這次的香料比上次做兔子的時候更多更全，所以當滷味上汽之後，香味更加霸道濃郁。

李燕的生意柳芸不做了，但是張嬌嬌的還在，雞鴨貨便宜，柳芸特地給張嬌嬌弄了一整個小碗過去。

這幾天沈家的事情張嬌嬌也略有耳聞，昨天柳芸就沒來給她送飯了，她心中雖然遺憾，但也不想李燕似的會把柳芸給出賣了。

誰知道柳芸今天又給她送來了？

張嬌嬌看著那一碗黑乎乎的雞鴨貨先是一驚，“那麼香的味道就是這個呀？”

但看著份量，她又有點不好意思了，“芸姐，這個太多了。”

雖然都是些雞腳鴨腳之類的，但好歹也是肉。

柳芸笑道：“我這是讓你嚐嚐鮮，而且昨天沒給你，今天多給點也是應該的。不過嬌嬌，以後你這裡的飯我可能就送不了了，不好意思啊！”

張嬌嬌聽到這裡才收下了，按下心裡的遺憾，故作輕鬆地說：“這有啥？芸姐，你別往心裡去，我還想告訴你我馬上就要回學校上課了呢！”

說完她聞著這香味，實在忍不住嚐了一口。

一剎那，鮮香麻辣的滋味充斥了張嬌嬌的整個口腔，香和辣還有微微的麻結合得恰到好處，那種舌尖上的刺激感讓張嬌嬌整個人都有點飄飄然，她剛剛吃的是鴨脖，肉吃完了，甚至連骨頭都嚼碎了才依依不捨地吐了出來。

看著面前的柳芸，她有點不好意思了，但也直點頭誇讚道：“好吃！芸姐，真好吃！我覺得比我那個川省的同學上次從老家帶過來的鴨貨還好吃！”

張嬌嬌不是在縣城讀書，而是在正兒八經的h市裡，h市是省會城市，有的是那些被調職帶著一家老小過來的人。

柳芸笑著問：“真的啊？謝謝你啊嬌嬌，你可真捧場。”

柳芸對自己的廚藝當然是自信的，這方子也是她買的，買了之後自己又改良了很多次，所有的味道都恰到好處。

北方人吃辣沒有南方那麼厲害，她少放了辣子和花椒，更注重了滷味的香和鮮。

張嬌嬌以為柳芸是不信，看著這一碗紮實的滷味，她又是一陣猛誇：“是真的芸姐，我也不怕和你說，我那個同學上次帶來的壓根就沒有你這個這麼好吃還賣五分錢一塊，你這個要是在我們班上去賣指定賣的好！”

柳芸謝過了張嬌嬌之後，把這件事情記到了心裡。

進城裡肯定能掙更多，可問題是他們現在去縣城都要走十公里路，進城更是遙遠，聽說還要坐車。

她把滷好的雞鴨貨從鍋裡面撈出來放在滷水裡面泡著，看著那滿滿一大罐子的滷味柳芸的心慢慢沉澱了下去。

每天這做一樣那做一樣對於她來說是件麻煩事，要是可以穩定在滷味這一行的話大家就都能輕鬆不少。

只是每天讓二哥揹著這麼重的東西從城裡一來一回也不是個事兒

中午吃得是滷香雞，就著滷水一起滷上的，滷好之後切成塊兒碼在碗裡面，柳芸又滷了一些土豆藕片進去，主食就是糙米飯，大家平時都不愛吃這個，寧願吃雜糧饅頭雜糧餅，但柳芸想，就著這麼香的滷香雞的話應該也吃得下去吧？

主要是想消滅掉一些存糧！

事實是柳芸這一大鍋糙米飯都沒有煮夠，她大大低估了自己這鍋滷味對於家裡人的吸引力，尤其是麻辣鮮香還好下飯，就連虎子都盛了三碗飯。

當然，大嫂也有一定的功勞，昨晚她做的飯，大家都沒咋吃好。

“我來洗碗吧！”

江春梅吃得滿臉紅光，胃裡滿足了心裡更加滿足，主動開始收拾碗筷。

沈倆把最後一粒米夾進嘴裡，心裡隱隱約約的興奮衝了上來，原來柳芸是這樣處理那批雞