第118章 辣子雞の鯽魚豆腐湯(第1/2 頁)

終於第二道弄好了，然後林桑又繼續看了看手機：“emmm將鍋裡的油先倒出來，只留一些就好，然後倒入幹辣椒，蒜片，花椒，炒出香味。”

千手瓦間遵循這林桑都指示，輕車熟路地進行著每一個步驟，完全看不出來他是第一次做這道菜。

等到鍋裡的那些調料炒出香味之後，從千手板間手裡接過之前炸好的雞肉，然後將雞肉倒入鍋中。

攪動著鍋鏟，讓雞肉翻滾跳躍，充分的和那些調料混合，待到時機成熟時，千手瓦間再熟練地撒入潔白的食鹽，居然開始掂鍋，使得鹽分充分滲透其中。

緊接著便是見證奇蹟的時刻，那股霸道而誘人的香氣如同一股洶湧澎湃的洪流般瞬間席捲了整個廚房。這股濃郁的香味彷彿具有某種無法抗拒的魔力一般，讓許久未曾品嚐過辣味的林桑不由自主地吞嚥了一下口水。

“好香啊……”林桑情不自禁地喃喃自語道，眼神中流露出對這道美味佳餚的期待與渴望之情。

旁邊千手板間也和林桑差不多的反應。

看著眼前這色香味俱全的辣子雞，林桑和千手板間齊齊朝著千手瓦間豎了個大拇指。

瓦間／三哥，超讚的！

這道菜做好了，下一道就是鯽魚豆腐湯了。

這道菜就不需要林桑的手機了，因為千手瓦間自己也會做。

將鍋裡原本的辣子雞給放入盤子裡，分盤裝好之後，為了以防串味，千手板間還將鍋給洗了一次。

然後林桑和千手板間就看著千手瓦間，開始熟練的。將鍋裡的水珠擦乾，然後放在火上，將鍋給熱了一下。

接著就是倒油，等油熱了之後，千手瓦間又用這些油將鍋潤了潤，然後將之前醃製好的鯽魚給放了進去，頓時鍋裡就驟然響起了不絕於耳的滋滋聲。

同時另一邊的千手板間也燒了一鍋開水準備著。

這邊千手瓦間看到鍋裡的兩條鯽魚已經被煎得魚身微微翹起，看起來已經定型了。

然後千手瓦間不慌不忙的拿起一旁的鍋鏟，瀟灑的將其中兩條鯽魚翻了過來。只見那條魚在空中劃過一道優美的弧線，然後穩穩地落在了鍋底，繼續接受著熱油的煎熬。

他的動作很嫻熟，也很漂亮，彷彿一個經驗豐富的大廚一般。隨著兩條鯽魚都被成功翻面，整個廚房裡瀰漫著一股誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。

隨即千手瓦間又放入了薑片，而那邊的熱水也已經燒開了，千手瓦間接過弟弟遞過來的熱水，直接就倒入了鍋裡。

看到這邊兩人這樣忙，這邊林桑就去切豆腐了，不得不說，林桑切的豆腐還是很不錯的，方方正正的很漂亮。

頓時就從鍋裡湧出一片白煙，然後千手瓦間又輕車熟路的挽了一個蔥結，丟了進去。

那邊牽手瓦間看時間差不多了，就朝著林桑開口：“可以放豆腐了。”

林桑點了點頭，將自己之前在案板上切好的豆腐給端過來，然後小心翼翼的放進了鍋裡。

然後三個人就站在這個鍋的旁邊看著，鯽魚湯咕咚咕咚的不停冒泡。

那一股獨屬於鯽魚湯的香味，也開始瀰漫在三人的鼻息間。

之後千手瓦間又往裡面撒了食鹽，和蔥花，現在煮了一會兒，就可以出鍋了。

然後三人就這樣在廚房裡忙活著，很快今天的晚餐就做好了，又分別將這些菜分裝好之後，一起將之端去了飯桌上。

……

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因為到了飯點，所以千手家的其他人也都陸續來到了飯桌上，大家看著今天的菜，有些驚訝。

隨著生意開始盈利，眾人的伙食也是越來越好了。

以前他們可沒機會