第59章 忙碌的一天(第1/2 頁)

因為家裡多了個病號，唐秋每天的事情也多了一些，就是要觀察貉子的情況。

很忙，就到了正月十三，離高德剛結婚還差一天的時間。

一大早，唐秋就騎著自家的小電動車去了高德剛的家裡，因為拜年去過，唐秋認識路。

剛到就看到高德剛家裡亂哄哄的，人特別多。

不知道是誰先看到了唐秋大聲喊了句：“球球來了。讓她說，她讓我們做什麼我們就做什麼。”

唐秋就在眾人期待的目光下停好了小電車。

“走吧，帶我過去吧。”

唐秋給大家帶著往高德剛的家裡走去。

高建平笑呵呵的出來：“球球，你看看，灶臺放在哪裡合適，我讓人給弄好。”

唐秋看了一下，高建平家裡地方不大，她這幾天看了結婚的影片，要在庭院放禮堂的。

“酒席打算在哪裡吃？家裡的位置可是不大啊。”

高建平指著外面說：“到時候會在外面的路上擺酒席。在新娘進門之後，門口的位置也會放上桌子。足夠了。”

唐秋心裡有了數：“那就放在門口這邊廚房口吧，這裡用水方便，取東西也方便。”

高建平立刻道：“行，那我們就開始弄。”

說完，他就招呼人把灶臺安置起來。順便在灶臺的旁邊安置了一個桌子。

正在這時候，高德剛買的菜回來了。村裡幫忙把東西搬下來都放到了唐秋說的位置。之後又把之前買回來的調味品都給唐秋拿出來。

高建平看著東西都擺在了唐秋跟前，忙給唐秋說：“球球，要幹啥你說就成，這些叔叔嬸嬸都會幫忙的。”

其他人也道：“對，我們都是來給你打下手的，你安排就對了，別客氣。”

唐秋指著魚道：“來兩個叔叔把魚開膛洗了。”

就有兩個然取弄魚了。

之後，唐秋又指了指雞：“那這雞在找人給清理了。”

很快，雞也被人抬走處理了。之後，唐秋又讓大家幫忙剝蒜的剝蒜，剝蔥的剝蔥，切菜的切菜，切肉的切肉。除此之外，還要把那一池子的碗筷清理出來。

很快，大家就都忙碌起來了。

切好的明天炒的菜都放到了塑膠袋裡，放到了廚房裡。冬天廚房不開暖氣的情況下，比冷藏還好用。

灶臺安置好之後，唐秋就安排人燒熱水，然後把要滷的肉用熱水焯一遍。用另一個鍋開始滷肉。一大盤滷肉就是一盤菜，早上開始滷，到了晚上關火，明天拿出來切著放到碗裡放蒸屜蒸出來澆汁就好了。

另外，鍋裡除了有滷肉之外，還有滷的牛肉。到時候是要拿出來直接切成冷盤的。

唐秋在做滷肉的時候，又讓大家把八寶飯的材料以及明天要用的乾菜都用水泡上。

弄好之後，就讓切菜等下要熬大鍋菜。也就是燴菜。

在大家都準備的時候唐秋還要把切好的瘦肉醃製一下，等下要油炸。

到中午，唐秋做好了大鍋菜，大家就特別興奮的來吃飯了。

很明顯，所有人都期待著這頓飯的到來。

吃過飯，唐秋又開始忙碌起來，把洗好的魚醃製了，雞也給醃製一下。

之後又燒水把要涼拌的素材下水焯。然後就是炸肉，炸魚。

因為有三個灶臺，一個蒸鍋。所以，一個灶臺上滷著肉，所以還有另外兩個可以用。這邊下水焯菜。那邊唐秋把香料需要炒制的焯一下，然後，讓人幫忙研磨。現場做配料，以及香料。

焯過水的菜要過一遍涼水，之後在把水瀝乾才開始涼拌。唐秋只需要在旁邊看著提醒他們要怎麼做，她在那邊配調料出來等他們弄好了倒在盆子裡就有人會把冷盤攪