第180章 開業成功(第1/2 頁)

“哎，這家是賣什麼的？”

“沒看嗎？上面寫著呢，滷肉，還有面條餃子餛飩呢。”

“喲，滷肉啊，滷的啥啊？咦，這味兒，可真香啊。”

“不行，我得去看看，這滷肉聞著不錯，挺香的，下酒肯定不差。”

江如玉的滷肉一端出來，那香味兒是真霸道，沒一會這左右鄰居都聞到了。

也有那大早上不想吃家裡飯出來尋食的，看到這家新開的店走進來一看。

“同志啊，這除了滷肉還有啥啊？”

這會幾個來幫忙的就成了跑堂的了：“同志，有面條，有餛飩，有餃子，看你想吃啥。”這是姑父劉援朝。

江輝和鄭揚這會都在裡面幫江如玉包餃子和餛飩呢，餡料調好了但是還沒有包呢。

現在已經有賣這個餃子皮和餛飩皮還有面條的，不過不是出來開店，都是家庭式小作坊，只在小面積的流傳。

江如玉無意間打聽到，問了價格後感覺不貴就定了每天都要至少五斤，不夠了在去買。

有人上來要了一碗餛飩，江如玉這飯店終於開張了。

人嘛，都有跟風的習慣，只要有人出頭，立馬就有人跟上：“同志，你這滷肉能試吃一塊嗎？”

江如玉想了想拿出一塊豬頭肉，切了片，還配著自己的蘸料：“同志，你可以嘗一下，不好吃不用花錢。”

那人只是提一嘴，沒想到江如玉真的照做了，他還有點不好意思，不過還是拿起江如玉準備的筷子夾了一片嚐了一塊。

吃完後他豎了個大拇指：“同志，好手藝，這滷肉不錯，我要豬拱嘴那塊，來一斤吧，這滷肉怎麼賣的？”

“滷肉的價格不一樣，豬頭肉是一斤一塊二。”

江如玉給他稱了一下，用油紙包起來：“同志，送你一點素菜，你嘗一嘗，素菜也不差什麼。”

“那感情好，謝謝您。”白得的沒人會不要。

有這個試吃的，後面就有不少的人來試吃，這東西也不貴，買個一斤吃吃也是不錯的。

沒一會視窗外面就有不少的人來排隊買滷肉的，任敏在一邊切，鄭揚給她裝油紙裡，江輝就在一旁打下手。

要是有要麵條和餛飩餃子的，這個江輝也能做，江如玉自己調了幾個湯底，讓來吃麵條餃子這些的人都有些驚奇，這看著也就跟自己家裡做的沒有區別啊，怎麼餡料的味道和湯底的味道都是沒有吃過的。

江如玉聽到外面討論的聲音勾唇笑了，她既然敢賣吃的，自然是對自己的手藝有幾分自信的，之前去江輝下鄉的地方看他的時候，在那邊吃了那邊的雲吞和小餛飩，就特意留意了一下湯底，回來後自己又專門花心思研究了一番，那時候的愛好都是在為了現在做準備啊。

開業的第一天算是成功的，雖然沒有人滿為患，但是也始終都有人來，最終在下午四點就把當天滷的肉和素菜都賣完了。

“同志們，不好意思，今天的東西都買完了，明天再來啊。”

鄭揚這話一說外面還有等著買滷菜的都有些不滿：“我們聽說這裡開了新店，專門來買的，怎麼就沒有了。”

鄭揚好脾氣的笑著給圍著的人散了煙：“兄弟們的捧場咱們都記著了，明天再來，咱們給優惠啊，來，抽根菸。”

就這樣，把圍著的人都打發了，屋裡的幾個人都累的不行，尤其是在廚房裡的江如玉鄭揚和江輝三個，除了吃飯上廁所，就沒咋歇過，這一天站的腿也疼腳也腫。

晚飯是去國營飯店買的幾個大菜，在家裡慶祝的，大舅他們都高興江如玉開門大吉。

“如玉啊，今天生意不錯，我也算放心了。”

劉援朝也笑著道：“如玉從小就穩重靠譜，她做什麼