第71章 雙手不再添新疤(第1/4 頁)
孫知照難得找到王爺有心正業的時候,又趁機上報交接了許多事務,把最近賑災的方向調整了一番。糧食問題基本已經穩定,接下來他們要逐步投入資金來重振滎州民生了。
而柳如思難得有擺脫褚時鈺的時間,終於可以安靜做自己的事了!
她讓彩雲和雪霏立刻去買來二十斤低價的酒及蜂蠟,自己則在廚房拼湊一套用於蒸餾的土裝置,柳如思一直很慶幸,學到的知識沒有拋棄過自己。
酒精的沸點在78度,水的沸點是100度,蒸餾酒精通常採用的都是水浴加熱,讓水浴溫度保持在77到79度之間。
所以,蒸餾出酒精的難點在於如何控溫,這個時代還沒有溫度計。
儘管柳如思知道如何製作溫度計,但缺少最基本的材料,不是汞,而是透明的玻璃或者塑膠細管,科技的發展需要一套完整工業鏈的支撐…可她又沒有博學到那種程度…
所以柳如思的做法是讓水浴一直保持在沸點之下,儘量維持在剛好會出現酒精蒸汽的溫度。之後重複蒸餾,一旦蒸出的酒精可以被點燃,就說明酒精度數到60度了,然後再蒸餾一次就完成了,度數無法精確在75度,但用於消毒足夠了。
當柳如思確認蒸餾裝置可用的時候,彩雲和雪霏也領著侍衛將兩壇酒送到廚房了。
這個時代酒的度數通常在十幾度左右,就算蒸餾過程中損耗一些,她也能得到接近一公升的酒精,一次製備這麼多足夠了。
彩雲把一大塊蜂蠟遞給柳如思,看著灶邊大瓷瓶及旁邊的茶壺,不由得好奇問:“思姐姐這是在做什麼?要幫忙嗎?”
“不用,我自己來就行,你們繼續去讀書識字吧。”柳如思笑著拒絕道。
按理說,有人幫忙自然是好的,以前製備酒精的時候都有秦烈幫忙,可這兩個三觀還沒有成形的小姑娘,她不希望她們接觸酒…
她知道自己對於酒的忌憚已經接近於偏執了,但她不覺得這樣有什麼不對,反正人不喝酒不會死。
第一次製備酒精是在到秦烈家的第二年,他本就不喝酒,而她對於秦烈的意志力有了認知。她鄭重告訴秦烈自己討厭喝酒的人,得到他永遠不會喝酒的承諾後,她才放心讓他參與,而秦烈也從未讓她失望。
廚房只剩下柳如思一個人之後,她開始準備蒸餾。
她先在漏斗上墊兩層紗布,將買來的酒過濾灌進瓷瓶。接著拿了條高板凳橫在鍋上,再從凳腿中間將瓶子放到鍋裡的蒸架上,在凳腿和瓶口間綁了繩子,兩對角固定。
確認瓷瓶很穩固後,她把茶壺倒扣在瓶口上,茶壺口比瓶口外緣小一圈,上下的弧度剛好能放穩。接著她就瓶和壺的交接處纏上紗布,在紗布外面裹了一層黃泥密封,最後再次裹上一圈紗布防止掉落。
正當她將三尺多長的竹管套到茶壺的壺嘴上時,煩人的腳步聲就來了。
是的,她已經能聽出褚時鈺的腳步聲了!
“如思,這是在做什麼?”灶上怪異的景象讓褚時鈺大感好奇。
柳如思已經交待了廚房外守著的侍衛不要讓人進來,但顯然褚時鈺不在侍衛阻攔的範圍內…
看了一眼已經準備就緒的蒸餾裝置,醫用酒精越早備好越好,可又避不開他,她嚴肅看著褚時鈺問:“你平日有喝酒嗎?”
褚時鈺一邊疑惑,一邊回答說:“很少喝。”
柳如思卻眉頭微蹙,很少喝,也就是會喝…雖然機率不大,但也可能會有一天想要嘗試烈酒的滋味。
見她神情,褚時鈺當即心頭警鈴大作!連忙補充道:“因為喝酒會影響我的判斷,所以能不喝我都不喝。只是…身為皇子時而需要參加宮宴,免不了喝幾杯。”
柳如思略略點頭,知道酒會造成負