第132章 硝石製冰(第1/2 頁)

陸恆把白陶和裴錚帶回家，“ 今早我一朋友送了些海貨，正好今日你們倆在，我讓廚房多弄些。”

白陶對這個世界不太瞭解，好奇的詢問，“ 咱們這兒離海近嗎？”

陸恆，“ 得有200多里路，說遠也不遠，說近也不近。”

“ 那都吃些什麼海貨？”

陸恆把兩人帶到會客室，“ 這要說起來種類還挺多，各種魚類，蝦類，蟹類都有，貝類也吃，只是鎮上鮮少有人賣，我以前去縣裡和郡上瞧的比較多，你要是喜歡，下午帶些回去，我那朋友給了不少，從船上卸下來加冰立馬往這邊運的，都還新鮮著。”

白陶問裴錚是否有吃過海貨，看對方搖頭。他就沒跟陸恆客氣，“ 行，我拿回去做了給我朋友嚐嚐鮮。”

他心裡的想法是裴錚都沒吃過，那大牛肯定也沒吃過，林尋林真倆孩子應該也沒吃過。

說到冰，白陶問了句，“ 咱們這冰都是冬天儲存的？”

聽了這話，陸恆和裴錚都詫異的看著白陶。

裴錚不解，“ 你家以前不用冰？”

察覺到有問題的白陶，訕訕一笑，“ 我的家鄉比較涼快，用不到冰。”

陸恆點頭，“ 原來如此，難怪你不知道，這冬日屯冰夏日用，那都得是60多年前的事了。

據說是一個南方的大夫，在梅雨季裡晾曬硝石，結果午睡的功夫外頭颳起大風下起雨，把硝石連帶竹蓆全部掀翻在地。

硝石掉落的地方又恰好是院裡的低窪地，裡面積了不少水。

等大夫想起院兒裡的硝石，跑出去檢視，就瞧見低窪地裡有不少冰花，起初以為是冰雹，也沒太在意。

直到這低窪地裡的水全部結成冰，他才發現可能是硝石引起的。

於是就抱著試試的心態，往裝了水的桶裡倒入硝石，發現水真的慢慢在降溫。後面經過多次嘗試，他發現只要倒入的量足夠，就能結冰。

那個地方夏天炎熱，那個時候冰價貴，硝石卻很便宜，大夫心善，就把這個方法告訴了所有來藥鋪配消暑藥的人。

後面又覺得自己這個方法傳播速度太慢，還花錢請茶館的說書先生把這個訊息傳播出去。

等那些從中嗅到商機的富商想要壟斷訊息從中獲利時，已經來不及了，大家一傳十十傳百的，都知道了。

大夫名叫於珂，當時是巴郡有名的大夫，當地的大夥兒就把這種製冰的方式親切的稱為於珂製冰。

聽說當時以賣冰為主要營生的幾個大家族，對於珂是恨之入骨，還派人暗殺過於珂。

但那時候的於珂深受大家的喜愛，通風報信的人不少，後面不少豪傑更是自發跟在於珂身邊保護他。

不少文人雅士也歌頌他，紛紛寫詩讚揚他，還讓當時的郡守好好保護於珂。

於珂為了感謝大家對自己的保護，和夫郎一起開了一個醫學堂，只收極少的束脩用以維持學堂的運營，將畢生所學全交給了前來求學的學子，直至30年前壽終正寢，這也就有了現在開遍南國的回春堂。”

白陶盯著優雅喝茶的陸恆，聽得有些意猶未盡，“ 然後呢？”

陸恆差點被茶水嗆著，“ 都壽終正寢了，還有什麼然後？硬要說的話，在於珂過世後，巴郡的人給他修了個祠堂，還塑了雕像。”

白陶聽完這個事，有頗多感慨，“ 姓於的大夫是不是都這麼好，我們村的於大夫也很好，周圍幾個村子的人都愛往他那跑。”

陸恆放下茶杯，“ 你們村的於大夫我也有所耳聞，聽說不少醫館花大價錢請他去，他都不去，說自己就想待在清河村。”

“ 嘿嘿，說明我們清河村是塊寶地。”

眼看午飯時間