第73章 這個我真會(第1/2 頁)
“見過師叔!”
“見過師叔爺!”
剛來到後廚,一大幫廚子便熱情朝著萬豪打招呼。
陳山此前早就將萬豪的事兒跟大夥說了,雖然稱呼一個比自己年齡小的人為長輩多少有些彆扭,但輩分擺在這裡,大家也不好多說什麼。
“大……大家好!”
萬豪同樣有些彆扭,一一回應的同時,認真觀察這些人的反應。
果不其然,在幾個四十多歲的廚子臉上,他看到了一絲敵意。
雖然表現得很隱晦,但萬豪作為當事人還是能感覺得到。
對此,萬豪並不意外。
還是那話。
有人的地方就有江湖。
換位思考一下,自己兢兢業業工作,突然有天空降一個領導,這換做誰都是不爽的。
想要在《梅園》站穩腳跟,光靠陳山扶著可遠遠不夠。
“別緊張,大家第一次見你,難免有些陌生。”
陳山拍了拍萬豪的肩膀,笑著說道。
作為一個過來人,他自然能體會萬豪此刻的心情。
一開始沒打算讓萬豪過來,也是出於類似的考慮。
他代師收徒這事兒遭到了很多人的反對,難免會有人因此而心生怨氣。
不過沒關係,梅園也好,協會也罷,都是靠實力說話。
將來萬豪廚藝上來了,也自然就沒人說什麼了。
他對萬豪有信心,同時也對自己有信心。
“我知道的師兄。”
萬豪點了點頭,旋即說起了正事兒,“對了,沙特那邊的主食,具體叫什麼名字呢?”
系統不是傻子,他既然釋出了這個任務,就表示系統認為自己有能力將這個任務完成。
要是連繫統都認為自己完不成,那他釋出這個任務做什麼呢?
此刻,他已經將炒飯大禮包裡面跟沙特有關的幾個炒飯都找了出來。
這會兒如果名字對得上,那料想這個任務是不成問題了。
“師弟,你見過這種米嗎?”
陳山將一份蒸好的米飯取了出來。
米飯的顏色與常見的米飯相同,都是白色,只是性狀上有很大的差異。
眼前這一鍋米飯,居然是長條狀的,看起來像一條條白色“蟲子”。
“這個我知道,是產自印度的巴斯馬蒂大米。”
沙特地區的幾個炒飯,全是使用的這種大米,所以他一眼就認出來了。
“不錯!”陳山笑著點了點頭,而後又問道,“師弟,那你聽說過Mandi嗎?”
“真是Mandi?!!”
萬豪一下就興奮了,“這個我會啊!”
“你會?”
陳山稍微有些驚訝。
周圍圍觀的的廚師們,也全都愣住了。
能在梅園上灶臺的廚子,那可都是個頂個的好手(中餐)。
身處一線,直面灶臺,他們都不會做這Mandi,可萬豪居然會?
這新來的師叔爺不是隻會麻婆豆腐這一道菜嗎?
“師兄,這個我真會,讓我來做吧!”
Mandi(曼迪)是一種阿拉伯傳統食物,誕生地在葉門,在阿拉伯海灣國家很流行。
通常指用羊肉或雞肉,混合細長米粒和香料烹飪出來的食物,常作為阿拉伯國家婚禮和節慶日的主食。
剛在,他炒飯大禮包裡面找沙特地區的炒飯,其中就有這個叫Mandi的美食。
說實話,在看過做法之後,他真懷疑係統是不是搞錯了。
這個Mandi嚴格來說,和龍國西北部地區的羊肉手抓飯差不多