第70章 讓萬豪來梅園？(第1/3 頁)

穿過一條走廊，一行人到了一處雅間。

一路走來，隨處可見的中式建築，富麗堂皇卻又十分古樸，婉約和諧的同時又透露著一絲大氣。

“這是皇宮吧！”

王翠芬和萬豪心中皆是發出類似的感嘆。

此前兩人去過的最高階餐廳，也不過是商場裡標準化裝修的牛排餐廳。

那種地方就已經讓兩人感覺裝十分奢侈了，此刻坐在這裡，還是有些不太適應的。

“伯母，師弟，這兒是咱自家開的餐廳，到了這裡就跟到了家一樣。”

陳山看出了兩人的心思，親自給兩人斟茶。

他有一茬沒一茬的和王翠芬聊著，但就是不說重點。

似乎今天只是單純過來吃飯，並沒有其他的目的。

“伯母，師弟，你們嚐嚐這道菜。”

不一會兒，第一道菜上來了（邊吃邊上的模式）。

這是一盤蝦仁。

蝦仁玉白，表面掛著一層薄薄的透明漿，看起來像是名菜龍井蝦仁，但盤子裡卻看不到一片茶葉。

另外，裝蝦仁的盤子很大，口徑比家裡常用的湯碗還要大上一圈，但內裡的蝦仁卻總共只有七八個，分量很少。

像這樣的菜，萬豪和王翠芬只在電影裡看過。

分量越少，擺盤越精緻，價格越貴！

“這菜多少錢？”

王翠芬最終還是沒忍住，問了一嘴。

來而不往非禮也，別人請客吃飯算是一種人情，將來自己要還的。

陳馨笑著說道：“阿姨您放心吃就是了，這餐廳是爺爺開的，炒菜的廚師都是爺爺親自教出來的，花不了幾個錢的。”

說完，拿起公筷主動給王翠芬夾了兩個蝦仁。

“阿姨，您先嚐嘗看，好吃得嘞。”

說真的，王翠芬真不敢動筷子，她覺得這一盤蝦仁最起碼也得一兩百。

不過眼下人家親自夾菜，自己不吃又不合適，只能嚐嚐了。

蝦仁入嘴，鮮甜滑嫩，有一種恰到好處的臘梅花香，不濃不淡，清新怡人。

咬開蝦仁，蝦肉飽滿柔軟，鮮嫩多汁，略帶嚼勁，還有一絲絲脆爽，河蝦獨有的鮮甜很自然就在舌尖化開了，像是一朵臘梅在冰天雪地裡綻放一般。

王翠芬驚呆了。

看著盤子裡的蝦仁，滿臉的難以置信。

看似只是簡單掛了一層薄芡的蝦仁，感覺不會有太多的味道，但吃到嘴裡卻是如此地豐富的滋味以及體驗。

這簡直像魔法！

“這是我師父的絕活《梅香蝦仁》，靈感來自於龍井蝦仁……”

陳山給萬豪也夾了兩粒蝦仁，示意他也嚐嚐。

萬豪照做。

品鑑過後，也是露出吃驚的神色，被這道菜所折服。

看似如同水煮一般的蝦仁，但卻是從裡到外都透露出臘梅的香氣，真不知道這是怎麼做的。

另外，這道菜的調味料也是亮點。

神級味覺告訴他，這菜裡最多隻放了十來粒鹽，再無其他。

簡單到令人髮指。

“只放了一點點鹽就能做出這樣的味道，這太厲害了吧！”

萬豪吃驚地說道。

“師弟的皇帝舌，果然厲害！”

陳山點頭微笑，而後話鋒一轉，對著王翠芬說道，“伯母，我斗膽問一句，您每天賣鵝腿大概的淨利潤是多少？”

王翠芬想了想說道：“單算鵝腿的話，大概在1200左右。”

王翠芬不知道陳山問這個問題的目的，但現在正是給兒子漲面子的時候，所以她儘可能地往高了說。

1200的淨利