第94章 真香(第1/2 頁)

陳樂把凌懷錦處理好的兔子剁成丁，用蔥姜、胡椒、酒和澱粉混在一起醃製好。

接著就拿剪刀剪了一大碗的幹辣椒放著，打算晚上做一個麻辣兔丁。

想到凌君山身子骨還在恢復階段不宜吃辣，又從空間兌換了五香兔的調料包。

這樣就可以有兩種口味的兔子了，不論是哪一種味道都會非常的棒。

“二姐姐，燒火吧，我要開始做菜了”陳樂把準備好的食材端上灶臺放好打算開始大顯身手了

陳妙妙一直在廚房給妹妹打下手，看著妹妹的手法她是真學不來。

剁起兔子來那比她爹都猛。

“我這就燒火”陳妙妙放下菜刀跑到灶邊，開啟火摺子點燃灶裡的火

“火燒大點，這樣油升溫才快，一會的兔子肉才炸的香”陳樂把菜籽油倒了半鍋進去，拿著勺子不斷的試溫

“妹妹，咱們家也不是特有吧！你這半鍋油是不是有點浪費了？”

陳妙妙看著鍋裡的油有些肉疼，以前家裡哪裡有這些吃，就算家裡的油罐子會自己長滿，但也不能這麼浪費啊。

“沒事的二姐，這油到時候盛起來還可以炒菜用，絕不會浪費的”

陳樂說著就把兔丁一勺一勺的往鍋裡舀

“二姐，你躲開些，一會兒油沾出來了”

鍋裡的兔丁被油炸的滋滋響，顏色也由淺變深。

陳妙妙聽了妹妹的話，架了幾塊大木柴就躲到灶臺外面來了。

“妹妹，你這炸得都這麼香，那一會兒做好了還不知道有多好吃”

陳妙妙聞著味道竟有些忍不住吞口水了，這還是第一次要吃妹妹做的兔子。

光看著妹妹的這一頓操作就知道味道肯定好得不得了。

“一會兒你就知道了，二姐快給我拿個乾淨盆子”陳樂用勺子翻滾了一下鍋里正在炸的兔丁，覺得差不多了，就讓她姐給準備一個乾淨的盆子裝兔丁

陳妙妙轉過身去在米罐子旁邊拿了一個大盆子清洗乾淨拿給了妹妹陳樂。

“二姐，你往灶裡再架上兩塊柴火你就可以出去了，一會兒這辣椒下鍋了嗆人得很，你會受不了的”

陳樂邊說邊把鍋裡的兔丁給舀進盆子裡，還讓她姐出去休息了。

陳妙妙去灶臺邊上架了兩塊柴火就退出了廚房。

“二姑娘，這廚房裡飄出來的味道可真香，三姑娘這廚藝咋這麼好？”凌懷錦坐在院子裡早就聞到了廚房飄出來的香味，口水也不自覺的往下嚥

陳妙妙被凌懷錦的話給逗笑了，噗嗤笑道“別說你了，我聞著也香，不過一會兒就該嗆人了”

“沒事，辣椒能有多嗆人？”凌懷錦辣椒吃過不少，覺得那玩意兒無非就是辣了點，嗆人他還沒見識過。

總歸不會比辣得難受。

凌懷恩更是兩隻眼睛放光的盯著廚房，他今天就指望著這一頓晚飯撫慰自己的內心了。

“你們兩個別跟餓死鬼投胎一樣望著廚房，搞得好形象我平日裡沒給你們吃飯似的”凌珏死死盯著兩個屬下，眼神裡透露著嫌棄

凌珏真後悔這兩個跟著，簡直給他丟人。

凌懷錦用手扯了扯弟弟的衣服，示意他收斂一點。

陳樂把兔丁舀出來放好，把鍋裡的油用盆子舀起來放好，鍋裡留下一部分拿來炒菜。

陳樂把蔥薑蒜幹辣椒往鍋裡一倒，滋啦滋啦的聲音聽著就舒服。

鍋裡的油也沾得灶臺上到處都是。

“咳～咳～不愧是我從空間裡整的辣椒，簡直了”

陳樂被鍋裡的幹辣椒嗆得了來一隻咳嗽，嗓子都被辣到了

“咳～這辣椒怎麼這麼嗆人，上一次我炒菜怎麼沒這麼嗆