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荷花想起下午那個賊就是翻柵欄進來的，覺得吳明說的話很有道理。

正文 第132章滷煮

他們住這兒本就偏僻，要是家裡沒人，被賊偷光了也沒人知道，這圍牆還真的好好修修。

&ldo;行，我跟爹說一聲兒，等春耕忙完了，咱們就僱人來修圍牆。&rdo;

兩人說著家常話進了屋，翠花正在廚下收拾豬下水。

雖然現在家裡有錢了，可是家人的飲食習慣還是改不了，偏就喜歡吃這些便宜的下水，還說是荷花做的太好吃了，所以他們才愛吃。

荷花看見灶臺旁邊有昨兒剛炸出來的豆腐泡，突發奇想，說道：&ldo;二姐，咱今天吃滷煮吧!&rdo;

&ldo;爐煮?那是啥啊?&rdo;翠花疑惑地抬起頭。

&ldo;就是……那個……&rdo;荷花比劃著名，卻不知道如何形容，&ldo;算了，二姐，你收拾完了叫我，我來做。&rdo;

見她們說做飯的事兒，吳明便說道：&ldo;荷花，沒什麼事那我進屋看書了。&rdo;

&ldo;哎，你快去吧。&rdo;荷花應了一聲，吳明就轉身進屋了。

荷花一邊準備做飯的材料，一邊想到，吳明一天天長大了，又開始讀書了，應該想辦法給他單獨騰出來一個房間才好，要不然一大家子擠在一個炕上，總覺得不大方便。

荷花琢磨著手裡的錢怎麼花，這邊翠花已經收拾好了。

&ldo;荷花，我弄好了，你來做吧。&rdo;

荷花見幾樣兒下水都收拾得乾乾淨淨，笑道：&ldo;二姐，你幹活可真細，誰要娶了你就有福氣啦!&rdo;

翠花輕啐了她一口：&ldo;呸，你個小丫頭懂啥?天天把嫁人掛嘴邊，也不知道害臊!&rdo;

姐倆笑著說話，手裡的活也不停。

翠花把各種調料都準備好，荷花則燒開水，先焯肉，接著是豬肺豬肝，最後才是豬腸。

然後把浮著白沫的髒水丟棄不用，又換了一鍋水，放入焯好的肉和下水，再加入料酒，蔥姜等各種調料。

翠花看著荷花接二連三地放入好幾大勺黃醬，腐乳，韭菜花，還有醬油，鹽和糖也是唰唰地往裡舀，眼睛都不眨一下，不禁直咂舌。

&ldo;荷花，你放這老些調料，也不怕齁得慌?&rdo;

這醬油大醬啥的都挺鹹，再放那麼多鹽和糖，這得是啥味兒啊?

荷花笑道：&ldo;你放心吧，我做的東西啥時候不好吃了?&rdo;

翠花想想也是這個理兒，就不說啥了。

放好了各種調料，荷花把炸豆腐泡也放進去，就蓋上鍋蓋，看著爐膛裡的火保持差不多中火的狀態，燉了半個多時辰。

等時間到了，荷花揭開鍋蓋，用筷子挑出一根豬腸，用刀割了一下，見豬腸子很輕易就被割斷了，就知道可以出鍋了。

荷花把做好的滷煮切成小塊兒，分成好幾大碗，然後又切了蒜末，蔥末，調成蒜末醋，又炸了一碗紅通通的辣椒油。

這時候翠花在一旁火爐子上貼的餅子也做好了，荷花就喊道：&ldo;吃飯啦!&rdo;

一家人聚集在桌旁，荷花在每個人面前都放了一碗滷煮。

&ldo;這叫滷煮，你們嘗嘗看。&rdo;荷花熱情地招呼道。

大家看著面前這碗濃稠香膩的食物，一時間都有些意外。

正文 第133章指著鼻子罵

&ldo;這是咋做的?&rdo;杏花聞了聞味道，說道，&ldo;還挺