第112章 帶些走(第1/2 頁)

第二天一早，肖家人都早早的起床，開始了新的一天忙活.....

“舅舅，您起來了啊.......”春娘看著林舅舅，笑眯眯的打招呼。

“嗯，春娘.....你們這一個個都起的挺早呀......”林舅舅有些不好意思了。

“舅舅，我們都習慣了，山裡事多，大家都是早早起來忙活，多忙一點，過冬就好過一點......”

“是嘛，也不要太辛苦了.....我估摸著這批茶葉還能給你們賺個十來兩銀子.....”

“舅舅，倒也不是擔心家裡的錢不夠用.....實在是忙習慣了......舅舅，你趕緊洗漱完來吃早飯吧.....我做了你喜歡吃的雞蛋餅.....”春娘說著招呼林舅舅吃飯。

“春娘，還是你做的雞蛋餅好吃，你舅娘做的，總覺得缺了些什麼.....”

林舅舅狠狠咬了一口雞蛋餅，說道。

“舅舅，你呀，就是很少吃我做的，吃的多了，都一樣....”

“那不是，你舅舅我就好這一口.....”

“既然舅舅這麼喜歡吃，那就多吃些.....這一盤都是給你留的......”

春娘正說著，王翠花就過來了。

這兩天，春娘在家搗鼓藕粉，王翠花就過來幫忙，順便學做藕粉.....

“春孃舅舅好，我是春娘隔壁房的嫂子，您難得過來，可要多住幾天啊.....”王翠花昨晚上就知道春孃舅舅來了，本來想過來打招呼，後來想著天色晚了，就不打擾人家休息了。

“哈哈，是啊，可不得多住幾天，這來一趟可不容易.....”林舅舅發自內心的說道。

“那成，回頭啊，去我家吃飯去.....”

“哎，一定一定.....”

......

寒暄完，讓肖大山帶著林舅舅去村裡逛逛，春娘和王翠花兩人就開始繼續做藕粉了。前兩天才用了一大半的藕，剩下的也要趕緊處理完。

兩人將鮮藕洗淨，除去藕節，切成小塊用石臼中搗碎，再加清水，讓肖大川用石磨磨成藕漿，前兩天肖大山他們不在家，都是讓肖大石來幫忙的。

很快新鮮的藕漿就沿著春孃家的小石磨一點一點的出來，流到下方準備好的水桶裡.......

將藕漿盛在布袋中，袋下放一個乾淨的缸，用清水往布袋裡沖洗。

春娘邊衝邊攪動袋中藕渣，直到濾出清水時就可以了。

之後就是要把沖洗出的藕漿用水漂1至2天，每天還要攪動一次。

“大川，行了，這個啊，就放屋裡。咱們看看前兩天的藕漿......”

澄清後藕漿，已經去掉浮在水面上的細藕渣，和除去底層的泥沙。

把中間的粉漿放在盆裡，用清水調稀再沉澱。如此反覆1至2次，藕漿的顏色漸漸的呈白色。

“嫂子，這是？”

“這個藕漿差不多了，等會用布袋盛好，再用繩吊起來，瀝乾就成了.....”春娘滿意的看著沉澱好的藕粉。

“那要多久啊？”王翠花已經等了好久了。

“半天吧，不過也可將乾淨的裝草木灰的布袋放入其中把水吸乾。”

好在幾人也不急這半天......反正還有那麼多的藕漿要一點一點的弄.....

等到水分瀝乾後，藕粉就成了。

今天的太陽還是很給力，春娘將藕粉取出，掰成大小一樣的粉團，晾曬半個時辰左右，就基本幹了，粉團定型了。

春娘用刀將粉團削成薄片，繼續曬，這樣能放的時間更久。

“春娘，這看著也不多啊