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第七十二章 住宿太極宮(第1/3 頁)

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3月1日,627年,貞觀元年正月二十九日餔食已過。

餔食,辯機親自帶著自己的廚具到了宮裡的“御膳房”給李世民做了兩道小菜。

角瓜炒雞胸肉和孜然爆炒羊肉,外加蛋炒飯。

結果李世民吃完蛋炒飯又要了一碗飯,差點撐到,其實李世民吃多少是有數的,王德還勸到:“陛下,您今天已經吃多了。”結果被李世民的眼睛給瞪的直髮抖,只能又盛了一碗。

李世民下令給辯機騰出一間禪房,暫住太極宮。

現在在辯機面前的是一排一排的男女,都是廚師和廚娘,似乎唐代的廚娘更多一些,男的比較少,這點和後來的朝代正好相反啊。

其實也是因為自從宋代有了炒菜後需要男性的力量才能顛勺,女性往往缺少這麼大的力氣吧?辯機也無法確定。

可是讓辯機奇怪的是,有幾名女性很漂亮,而且似乎不像是廚娘,就問了下:“敢問你們是?”

韋貴妃道:“奴家是韋貴妃,也想跟活佛學習一下這菜的做法,以後可以為陛下作。”

楊貴妃道:“是啊,是啊,奴家是楊貴妃,也是想和活佛學習下做菜。”說著就做了一揖。

辯機一聽這名字,差點以為是楊玉環了,張偉上技校的時候,同班同學裡也有一名是科學愛好者,而且是科幻愛好者,他訂閱的科幻雜誌也借給張偉看,裡面曾經有文章揭露說楊貴妃的腰圍根據考證是三尺八……

所以楊貴妃也被稱為肥美人!

不過這位雖然也姓楊,不過應該不是一個家族的。

辯機點了點頭,突然想起什麼問道:“姓楊的妃子一共幾人啊?”

所有人都沒說話,因為這是禁忌啊。

但是辯機是誰啊,直接道:“你們說吧,本尊恕你們無罪。”這話說得,完全每把自己和李世民的地位分開,而且這本尊說的是自信滿滿,把在場的人都跟驚呆了,這是徹底的把李世民和他平起平坐了。

突然,辯機背後有名女性道:“有名有實的兩人,有一名是婕妤,還有一名有名無實。”

辯機沒有回頭便道:“皇后娘娘也想來學做菜,那就再好不過了。”

如果是旁人,估計直接就會有太監出來喊道:“大膽,見到皇后還不行禮。”

但是到現在,太監、宮女、禁軍,沒有一名站出來這麼說的。

長孫無垢也站到階梯下面。

辯機雙手合十道:“恭喜皇后生育公主。”辯機看到小腹已經恢復苗條的長孫無垢,就知道李明達出生了。

長孫無垢回禮道:“多謝活佛。”然後做了一揖。

這件事早就公佈天下了,只是辯機在寺裡,知道了也不能和大臣們一樣前來拜會。

辯機道:“現在開始,我就教大家做菜,不過我先宣告,這做菜需要很強的臂力的,男女做的菜也會需要有分別,首先我要教大家基礎,我先演示。”

器具都已經擺好了,就等辯機開始了。

辯機用自己的小炒鍋開始演示,在火上,給鍋倒油,這裡辯機就道:“首先是火不能太大,但是也需要有一定的高度,關鍵是油不能多,不然會膩,但是根據不同的食材,需要倒的油也需要不同的量,而且油也不同,從現在的豆油,菜籽油,葵花油,這樣的植物油,再到豬油、羊油、牛油,做不同的菜用都有講究。”

說著就打了一顆雞蛋進去,瞬間的變化嚇了所有人一大跳。

辯機開始晃炒勺道:“炒鍋,一定要先晃動。”

然後辯機開始用力的晃動,讓雞蛋在鍋中開始旋轉,然後一個甩鍋將雞蛋反面,然後繼續在火上晃。

辯機繼續道:“別小看這煎蛋,如果散了就成了炒蛋了,而且

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騎士端木燕
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