第84章 來鳳魚(第1/2 頁)

“不過我們的美食協會不是官方的，不知道您介意不介意。”聯絡人知道有不少人是很介意這個的。

“我先了解一下吧。”林知心沒有直接給出答案，“這次的美食節我參加，但是加入美食協會的事情，我要再考慮一下。”

“好的好的，林老闆願意考慮就好。”聯絡人挺高興，至少讓林老闆知道這個事情，並且願意參加美食節，這次聯絡的結果很不錯！

兩人交換了一下聯絡方式，結束通話電話之後，林知心算了一下也就只有半個月時間，要仔細想想要做什麼些什麼東西。

美食節上的東西必須要選一些合適遊客邊逛邊吃的，平時店裡賣的那些就不太合適，倒是每週二買的滷菜可是去美食節。

冬天裡再來一杯熱乎乎的飲料好像也是不錯的選擇。

林知心的腦子裡已經有初步的打算，回頭再跟員工們商量商量，看看大家有沒有什麼好點子。

掛了店裡，林知心換了套衣服，準備去前面廚房上班，出門前目光落在了房間博古架上，那裡放了幾個很有感覺的瓷器花瓶和玉器擺件。

那是前段時間熊安安送來的謝禮，據說有的是他的戰利品，也有他以前出門的時候撿的。

林知心真想問問他是在哪裡撿的，如果有可能她也想去撿一些回來。

其中一套粉色的玉雕同心球擺件讓林知心喜歡的不行。

粉色的玉石本就少見，再加上這個雕刻成同心式樣，更是精品中的精品。

這個玉雕同心球共有6層，每一層都雕刻這不同的花卉，第一層牡丹，第二層荷花，第三層玉蘭，第四層梅花，第五層菊花，最中間是一團繡球花。

真的難以想象製作它的人是怎麼辦到的，玉石這麼脆，居然能將成人拳頭大小的一塊玉石製作成這樣的一個同心球。

除了這個同心球之外，還有一套水藍色的廣袖襦裙讓林知心歎為觀止。

大冬天的穿在身上居然有一種溫暖的感覺，而且晚上穿的話還能看見星星點點的流光。

聽熊安安介紹這個套廣袖襦裙是鮫紗製作，刀槍不入，水火不侵，還冬暖夏涼!

林知心差點都沒有敢收，這些東西在林知心看來，每一件都能送到首都博物館。

不過熊安安表示，這些東西在他那也就是些玩物，拿來當謝禮他都覺得不好意思，畢竟都不是什麼新鮮玩意兒！

林知心:這種不新鮮的玩意兒她喜歡！

出門前，林知心伸手在那同心球上摸了幾下，冰涼涼的感覺就是讓人感到舒服！

廚房裡，李饕已經開始處理食材了，這個月的來鳳魚跟毛血旺賣得很好，廚房裡的大魚缸裡放滿的大條大條的花鰱。

黃老三為了這些花鰱，跑了不少地方。

陵市這邊養殖花鰱的漁民不少，但是質量好的，能達到林知心要求的並不多，為了將那些好貨拿到手裡，林知心這邊給的錢也不少。

不過錢花出去了，好東西也到手了，林知心覺得這錢花的值！

山城江湖菜的鼻祖，最具代表江湖菜的菜餚，江湖菜第一，有江湖的地方，就必定有來鳳魚！

據說此菜源於來鳳鎮，故名來鳳魚。

這道菜最早用草魚製作，後因為花鰱魚肉厚刺少，更適合不同人群，所以逐漸改用花鰱魚（又名大頭魚），這道菜釆用軟燒的烹調方法，魚肉麻辣鮮嫩。

有人說正宗來鳳魚，必須選用花鰱魚，用其它魚都不算正宗。

林知心家廚房用的花鰱幾乎都在4斤左右，每次有顧客點這道菜，就會有一條花鰱死於李饕手下。

果然，第一份送來的選單裡面就有來鳳魚。

花鰱魚洗淨，林知心將魚對剖，砍成大