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她就能看到那個被東西擋住的?八角亭建築模型。
然而溫舒白直接轉了身,往書房外面走,一邊走,一邊還催促他:「商敘,再參觀下去?,中午我就吃不上你做的?飯了。」
溫舒白不忘今天的?重點,而商敘跟著她走出書房時,回頭看了眼書櫃,微微出神。
廚房裡。
溫舒白看著木桶中的?那尾鯉魚,還在活蹦亂跳,用身體撞桶壁,時不時激起?水花。
她連忙躲遠了,提前?「宣告」:「商敘,廚房裡的?活兒,我是真的?一點都不會幹,我沒法幫廚。」
那鯉魚還活著,只怕是要商敘親自?去?殺。
溫舒白以前?在家裡,也因為好奇去?看過王媽殺魚,像這種個頭的?,一般為了方便,會讓人在旁邊幫忙。
她是想過要幫商敘的?,可想到那場面,又怕鯉魚掙紮起?來,連鱗帶血甩她一身,這上前?幫忙的?想法也就跟著煙消雲散了。
「沒事,我一個人可以。」將鯉魚從木桶中取出的?商敘,格外冷靜。
他的?手法算是老?練的?,殺魚沒見太久的?掙扎,溫舒白在門口?只聽到一聲悶響,那魚也就沒了動靜。
隨後,他便在忙著將魚去?鱗洗淨,又用刀將魚肉豎切至魚骨,再橫切。他下刀很乾脆,看樣子確實經驗豐富。
等商敘將魚放進盆裡,倒上料酒、蔥姜蒜等醃製,溫舒白終於記起?來自?己還沒問他中午是要做什麼菜。
「水煮魚?」溫舒白問。
見他搖頭,溫舒白又猜了幾個,誰知都不是,便不太確定地問道:「鯉魚躍龍門?」
商敘點了頭。
「天吶,你怎麼現在就給我做上年夜飯了?」溫舒白震驚道,「這麼大的?菜,其實我家過年都不一定吃。」
鯉魚躍龍門通常用於過年宴客,國人都愛討個好彩頭,單是菜名就讓人聽了高興,看著也賞心悅目。
但難度很高。
看成品不過就是在油鍋裡定了型的?鯉魚被澆上酸甜的?糖醋汁,可實際去?做就知道,是很難一切都恰到好處的?。
「你是貴客,當然要好好招待。」商敘回道。
趁著醃魚的?那半小時,他開始準備等會兒需要用到的?澱粉、油等物,又順手把用過的?案板和水池,全都利落地清潔了一遍。
溫舒白沒想到自?己還能見到商敘這樣日常過日子的?狀態,和辦公室裡的?他還真是完全不同?。
可有一樣又都是類似的?,他總會一絲不苟,從容淡定,每一步都很有序。
不像她,即使?看到這條鯉魚已?經被橫豎切過,魚腹中被收拾得乾乾淨淨,也依然靠在門口?,盯著魚的?眼睛,有點怕魚會突然活過來。
商敘有條不紊,已?經開始給魚塗抹澱粉,也就是到了這一步,溫舒白髮現他的?速度慢了下來。
他在鍋裡倒了油,等油六分?熱後,將油直接倒在裹了澱粉的?魚身上。
溫舒白隱隱感覺到,這一步沒有先前?那麼完美,定型時,魚的?弧度不太夠。
而商敘正在繼續炸魚,炸好後將魚裝盤,手上的?動作跟著一頓。大概他自?己也覺得不太對勁了,可硬著頭皮,還要做糖醋汁。將翻炒好的?蒜末,還有糖醋汁料,加了水與澱粉勾芡,用勺澆在魚身上。
這才算是完工。
然後兩人望著精美瓷盤內的?鯉魚,陷入沉默。
商敘的?「鯉魚躍龍門」,大概並不是在「躍」,因為定型沒定好,魚身沒有那種漂亮的?弧度,而是就那麼平整地躺在盤子裡。
商敘看了一陣,淡聲道:「好像真搞砸了。」
昨天他們交