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我們是害蟲

最近的媒體上有不少號召吃蟲的文字，每讀到一次，就會連倒兩三天胃口，尤甚於吃了真蟲。

這些文字裡提到的蟲，包括螞蟻、蚯蚓、蟑螂、蒼蠅、蜻蜓、蟋蟀、蟬、蝗蟲、甲蟲、青蟲，甚至還有毛毛蟲和蛆。對於營養和美味的描述甚為煽情，恕我不忍引用。至於好端端的為什麼竟想起了吃蟲子，某網站有一篇不知是從哪裡抄來的文章稱：“就在一九九九年，人類已度過了自己的六十億人口日，六十億個肚子，向地球要吃的！為了開闢新的食物來源，人類吹響了向昆蟲進軍的號角。”

僧多粥少，有道理。上星期還有報道說全世界吃不飽的人口已增加至八億。不過話說回來，即使我不幸身為此八億饑民中之一員，寧可餓死，也絕不吃上述蟲子。當然我會選擇自焚，用高標號汽油，防止那些吃蟲的人把我吃了。

蟲子有營養，蛋白質豐富，甚至“蘊含了十幾種人體必需的氨基酸”，這些我信，不過這並不能成為說服我吃蟲的理由。蛋白質有什麼好稀罕的？我的隱形眼鏡上就有很多，每天睡覺前還要用專門的藥水將其除淨。抗拒吃蟲，就是因為它們讓我噁心，我估計在這個問題上人同此心。

篇幅所限，對“蟲”字就不多考證了，在當年的漢語語境中，除了對“昆蟲”的泛指，“蟲”字更多地被用來形容一種蠕動不已的、孜孜不倦的、善於鑽營且不無鬼祟的人及其行為。例如“淫蟲”、“網蟲”。在房地產二級代理市場正規化之前，北京的房屋租售中介人則被稱為“房蟲”。顧剛教授說大禹是一條蟲，讓魯迅先生生了老大的氣。

總之，形而下或形而上的形形色色的蟲子，除了“蟲二”，皆無法帶給我任何愉悅的體驗。

餓死事小，吃蟲事大。

據說絕大部分的昆蟲皆為風味極佳之物。為了推廣此物，已有一百零三年曆史的紐約昆蟲學家學會，不久前還舉辦了一場“昆蟲豪華宴”。

這道售價六十五美元/每位的“昆蟲豪華宴”選單如下：

頭盤：梅子汁蠟蟲碎肉，，油煎泰國水甲蟲，油炸粉蟲球。

主菜：牛肉及雞脯配新鮮蟋蟀麵包。

甜品：昆蟲曲奇，巧克力蟋蟀甜餅等。

報道說，盛裝赴宴的昆蟲學家們一個個吃得“津津有味，大快朵頤”。說實在的，我一直很懷疑這是一則愚人節新聞。就算確有此事，也不見得又有什麼“權威性”或“指導性”，更像是昆蟲學家圈內的一場瘋狂搞笑派對。不過，這份有杜撰之嫌的“蟲宴菜譜”，倒是充分暴露了吃蟲的一個重要問題：即大部分蟲饌皆經油炸或重味醃製處理。何也？我相信還是為了掩飾心理上的不適。與此同時，“蟲宴”的主菜依然不離雞、牛，證明昆蟲成為人類未來主要副食品的前景十分暗淡，充其量只能是一種另類小吃。至於“新鮮蟋蟀麵包”和“巧克力蟋蟀甜餅”，由於語焉不詳，故除那蟋蟀未必是元配之外，其餘皆無從推測。

食物供應過剩的老美，看來的確是有一點“先天下之憂而憂”的胸懷。最起碼，在吃蟲一事上，無人不可再以“我國古已有之”嗤之。金聖嘆“不亦快哉第一”雲：“夏七月。。。。。。汗出遍身，縱橫成渠。置飯於前，不可得吃。呼簞欲臥地上，則地溼如膏，蒼蠅又來緣頸附鼻，驅之不去，正莫可如何，忽然大黑車軸，激澎澎湃之聲，如數百萬金鼓，簷溜浩於瀑布，身汗頓收，地燥如掃，蒼蠅盡去，飯便得吃。不亦快哉！”

這金先生真是個不識好歹的SB，每位自動送到嘴巴邊上竟不知享用，還“不亦快哉！”個屁啊。

在艱難困苦的生存環境中，初民肯定吃過蟲，而且沒少吃；在其後漫長的與天地鬥、與人鬥、與蟲斗的歷史程序中，多半也沒斷了吃蟲，這些都有道理。不過，在