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比如現在，張大壯稀罕巴啦地摸著自己的小錢袋子說：&ldo;阿涼，等我賣糧食攢夠了錢，給你買好多小鴨崽兒，還有小鵝崽兒。&rdo;

葉乘涼笑著問：&ldo;為什麼？&rdo;

張大壯說：&ldo;我今兒看著白大嫂趕鴨崽兒去吃草回來，你瞅了那些鴨崽兒好半天呢。&rdo;

葉乘涼故意說：&ldo;比起鴨崽子我更喜歡牛犢子，你給買不？&rdo;

張大壯咬咬唇，&ldo;給買！不過你得多等上幾年了。&rdo;

一頭牛犢子得六七兩銀子，好的得七八兩銀子呢，他得攢上好幾年。看來有時間也不能歇著，還得努力多開些山地才行。

葉乘涼不用看張大壯都知道他在想什麼，因為這呆子太實在，藏不住事情。可是有時候吧，像他葉乘涼這種從陰暗中走過的人，最抵擋不住的也就是這單純和實實在在。在張大壯這種人面前，你就是想算計，都有些下不去手，搞不好還得把心丟裡。

嘆口氣，葉乘涼轉身先回屋了。要不是因為這會兒李金鴿在外頭攆小雞回窩，他也不可能跟張大壯聊這些。可能真是這段時間不熬糖鬧的，晚上一閒下來他居然就有時間想閒事了，這可不像他的性格。

葉乘涼葉乘涼，一天到晚賺銀兩，這才是他的本色。看來房子蓋好前必須得想別的辦法賺錢。

於是第二天，葉乘涼上午忙完了菜園子裡的活，中午去給張大壯送飯的時候就把昨兒個在何晏那兒做的插秧線給帶上了，然後經過孫傑和田裡的其他幾個鄉親看過之後，得到了一致好評，並又成功在大家心裡留下了好印象。

下午，他在家裡蒸了涼皮拿到司徒塵飛家，給那個臭美精嘗過之後問他：&ldo;司徒大夫，您看這能不能拿到鎮上去賣？咱那糖鋪子如今不是沒什麼買賣麼，就賣賣它如何？反正店裡閒著也是閒著，不如試試。&rdo;

臭美精今天穿了一身天青色的衣服，就連頭髮上的簪子都特意配了翡翠的，一看就像土豪！

土豪嘗完了一口之後，立時又去嘗了第二口！直到吃完了，才意猶未盡地說：&ldo;真好吃，特別是這天熱的時候吃上一些，味道可著實不錯。&rdo;

葉乘涼當然知道涼的味道更好，但是這裡不是沒有冰麼，就不知道鎮上有沒有了，便說：&ldo;若是有條件，要是能弄上些冰，待這涼皮蒸好之後微微冰一下，然後再切成條拌，那味道更是一絕，去暑效果也好。&rdo;

司徒塵飛也覺著是這麼個理，但是鎮子上有冰的人家只怕不多，而且，&ldo;這涼皮又是個什麼價呢？你打算賣多少錢？&rdo;

葉乘涼有了上次的經驗，這次自然也不會吃虧。他來前算過了，一斤面能出四張涼皮，也就是四個二道碗的量，而一斤麵粉的價格是四文錢，再加上柴、人工、油、調料等等，一碗涼皮的成本價約要三文，於是他便直接報了個良心價，&ldo;成本價是五文錢，司徒大夫您看這能賣麼？&rdo;

司徒塵飛思索一番說：&ldo;在鎮子上賣只怕最多賣八文錢，但是若在縣裡賣，少說也可賣十文左右。還有麼？有的話今兒晚上就讓海青送到我那故友處，讓他嘗嘗看再說。他是行家，這生意能不能好他說了更準些。&rdo;

葉乘涼是有備而來，於是當下就回家蒸了好幾張涼皮拿過來，約莫能出個十幾碗吧。他目前沒有專門蒸涼皮用的涼皮盤，所以用的都是煎餅用的平鍋，等到時候還要再訂做些涼皮盤子才行。

送涼皮的時候海青就在院子裡，葉乘涼見著了便跟他說了切好之後用他配的調料拌上就行，有一種調料是辣的，有一種是不辣的，讓那姓郭的老闆都嘗嘗。

海青看了