第75頁(第1/2 頁)

「今天到的是尋常鉛粉，成色一般，勝在便宜，和官價差不多。」——這就是普通米，可能還有點兒陳，價格和官價一樣，在七十文一斗。

「趕緊地，胭脂坊的掌櫃說了，今兒晚上到的是上等江南茉莉粉，只要七十二文錢一斗……大傢伙兒，趕緊抄傢伙啊……」這就是上等江南好米到店了。

而京裡的糧行卻對此一無所知，唯一注意到的，便是忍痛數著兜裡的銅板，上糧行裡買高價糧的尋常百姓越來越少了。

但是京裡的各大糧行卻無暇注意這件事——他們的全部注意力，都集中在一種源自江南的神奇穀物「金銀稻」上。

賈放在林如海當中表演了一回「江南大糧商攜糧進京之後」，前去向林如海恭賀：

「如海兄，經此一事，恐怕世人都會以為這江南人傑地靈，江南的糧商，也都與如海兄一樣，倜儻儒雅，出口成章。」

林如海羞澀地笑：「哪裡哪裡，子放你莫要再笑我……不過我也沒想到竟能說動那『百穀嘗』，讓他用一百四十文的價格收購我們那些『金銀稻』。」

林如海帶去餘慶行的兩萬石「金銀稻」，哪裡是什麼真的「金銀稻」，根本就是一般新稻與一半陳糧混在一起，兩種顏色一混，到了林如海口中，便成了天下奇珍、江南神谷「金銀稻」。

第43章

榮國府, 四個兄弟姐妹正聚在賈政的院子裡——這裡人均使用面積比較大，所以賈敏選了這個地方，向她的哥哥們展示京裡最時興的吃食：腸粉。

按照賈敏所說, 這腸粉最好是現磨現吃，所以她的廚娘甚至還帶來了一座精巧的石磨。

賈政房裡的一名大丫鬟, 這時挽了一隻袖子, 扶著石磨的手柄, 正姿勢優雅地幫著磨著磨, 圓潤白淨的手腕上戴著的手鐲正叮叮噹噹地相互撞擊, 發出悅耳的聲響。

賈政看著那手腕, 就漸漸看呆了。

賈赦促狹, 輕輕噓了一聲，示意大家都別做聲，任由賈政那麼呆看。

賈敏卻覺得這兩個兄長實在太過無聊, 丟了一個白眼過去, 自管自和賈放說話——她現在只覺得賈放見多識廣, 說話又幽默詼諧，和賈放在一處，能聽說很多自己從未聽說過的事。賈敏與賈放兩個年級最相近，便成了最談得來的。

「我還特地打聽了一回，問這好端端的粉，為什麼要起名叫做『腸粉』？」賈敏向賈放顯擺她事先做的功課。

「為什麼？」賈放一副好學的模樣。

「這是因為, 這種吃食最早是在江南跑碼頭的小工做出來的，覺得這米粉剛做出來的樣貌和豬腸有點兒相像, 便叫了這個名字……」

「豬腸？那可不成……」旁邊賈政剛剛從美人如玉般的皓腕跟前回過神，就聽見了這麼驚悚的食物，登時將身體坐正, 腰一板，臉上表情嚴肅，擺出一副「肉不正不食」的模樣。

賈敏白了賈政一眼，繼續開口，說：「不久一位住在碼頭旁邊的廚娘見到了這種吃食，品嘗了一下覺雖然賣相併不太雅觀，但是滋味鮮美，而且變化多端，便親自改良了這種吃食，讓這粉變得既好看，又好吃。」

「聽說那位廚娘是個節婦，但靠做這種吃食，供養她的兩個幼子讀書，一個中了狀元，一個中了探花。所以江南也有很多人管這叫『狀元粉』的。」

她話音剛落，大家就一起盯著賈政。

「『狀元粉』啊！」賈政立即表示，他對此的接受度高了幾百倍，馬上表示非常願意品嘗一下這種來自江南的美味。

賈放在一旁暗笑不語。

這「腸粉」的來歷，完全是他和林如海、水憲，三個人商量出來的結果。「腸粉」之所以取這個名字，確實是因為看上去有點兒像豬腸——賈放原