第七十三章 廣受好評的烤魚(第1/2 頁)

第二天姜黎提前在群裡發了今天的菜，香辣烤魚，蒜蓉烤魚，山椒烤魚。

以免有愛吃家常菜飯客人看見是烤魚，白跑一趟。

因為除了蒜蓉烤魚以外，其他的兩個味道都是偏辣的。

所以姜黎今天免費供應豆奶，一個客人贈送一瓶。

再加上系統裡的特價魚是限量的，所以今天姜黎只賣150條烤魚，賣完就下班。

要是中午就可以賣完的話，晚上就不營業了。

一看到群裡的訊息，王菡就立馬帶著兩個室友來到姜黎的飯館。

剛好三個人都特別愛吃辣，於是他們選擇了香辣味烤魚，順便自己去倒了三杯牛奶。

沒辦法，雖然愛吃辣但是改不了自己是個小菜雞的事實。

越是吃不了辣，就越是愛吃，簡稱：人菜癮大。

再說了，吃辣就得配牛奶，香甜又解辣。

所以先把保命神器——牛奶準備好，王菡才安心向姜黎放言：你就放馬過來吧。

等待的時候，整個屋子裡都是烤魚的香辣味。

烤魚的魚肉本身帶有一種鮮美而醇厚的香氣，這種香氣在烤制過程中愈發濃郁。

而香辣烤魚的特色就在於那層香辣的調料，辣椒和香料的混合讓烤魚的味道更加豐富。

尤其是當這盤香辣烤魚被端上桌的時候，首先撲鼻而來的是辣椒的辛辣香氣，這種香氣帶有一種刺激感，讓人胃口大開。

緊接著，王菡就聞到香料的獨特味道，它們為烤魚增添了層次感和深度。

在烤制過程中，魚肉與香料的完美結合，讓烤魚的香味更加獨特。

魚肉中的油脂在高溫下與香料融合，形成了一種誘人的香氣，既有魚肉的鮮美，又有香料的香辣，讓人慾罷不能。

姜黎選的這一條鱸魚還是很大的，分量也在那裡擺著，三個人吃是綽綽有餘的。

至於米飯，還是之前的價錢，五塊錢一碗，免費無限續。

剛端上來的烤魚盤子下面炭火還在燃燒，湯汁咕嚕咕嚕地冒著泡泡。

那股熱氣帶著香味直擊他們內心。

王菡也不客氣了，拿起筷子就往她早就看好的位置夾。

魚頭下，算是魚脖子的地方，肉是最嫩的，也最好吃。

魚頭中富含膠原蛋白，吃起來口感更加豐富，有一種特有的彈牙感。

王菡最喜歡吃的就是烤魚的魚頭部位，因為在烤制的過程中，魚頭部分的油脂會逐漸融化。

與香料和辣椒完美融合，形成一層香濃的汁液，讓人忍不住一口接一口。

一口下去，讓王菡忍不住斯哈斯哈，吐舌頭，緩解口中刺激的味道。

這也太辣了，不過也是真的很爽。

姜黎的辣椒吃完以後不會有刺激胃不舒服的感覺，反而越吃越開胃了。

這裡的豆芽也好吃，在辣鍋裡煮熟的豆芽，吸滿了辣味，一口下去賊過癮。

清脆爽口，麻辣鮮香。

同時，包菜在辣鍋裡煮熟後，口感會變得脆嫩爽口，辣味和包菜的清甜交織在一起，好吃的不得了。

就連王菡一個不愛吃蔬菜的人都能吃下去好多，由此可見這個包菜能有多好吃。

一份烤魚固定的搭配就是包菜豆芽還有豆皮，但是如果覺得不夠吃，還可以再加一些其他的配菜。

比如隔壁的那桌，也是經常來吃薑黎家飯館的老顧客了。

他們人比較多，而且大部分都是男生，飯量也比較大，所以就多加了點配菜。

比如寬粉、腐竹、金針菇還有娃娃菜什麼的。

經常吃烤魚的多少都會有點經驗，就那裡面的寬粉有多好吃就不用多說了