第四十一章 攤子上的面很好吃(第1/2 頁)

聞著空氣中瀰漫著的香氣，李淑娟是真的說不出拒絕的話。

於是她就只能抱著試試看的心態，點了面嚐嚐，勇敢的邁出品嚐美食的第一步。

畢竟，萬一好吃呢。

兩份中辣的紅燒牛肉麵是帶回去和她老公一起吃的，不辣的蔥油拌麵是給她兒子。

李淑娟就站在旁邊這麼看著姜黎，她將擀成一整片的麵皮疊起來，拿起大菜刀快速的切了起來。

這利索的動作看起來，倒像是幹了很多年的老廚師。

同時姜黎還在鐵鍋里加水燒起來，待燒到鍋底起泡時，她撒下一把鹽。

然後抓起一把剛剛切好的粗細均勻的細面扔進鍋中，剛好是三份面的量。

鍋開、加冷水，再開、再加冷水，重複上三次以後，麵條漂浮在水面上。

姜黎抓起笊籬撈出鍋裡的麵條過涼水，然後控幹，再倒入大號食盒內。

隨即她又抓起長柄鐵湯勺，舀起了一大勺紅燒牛肉的高湯澆在上面，還有幾大塊牛肉。

最後打包封好蓋子，這兩份紅燒牛肉麵也就做好了。

一整套動作行雲流水，毫無多餘動作，讓李淑娟在旁邊看的是歎為觀止。

其實紅燒牛肉麵最好吃的做法應該是用現煮麵條，再搭配上現炒澆頭和現熬湯底。

可現在姜黎畢竟是出來擺夜市的，這場地、工具包括時間都不允許。

所以沒辦法，她只能用早上就起來提前熬好的高湯和燉煮好的澆頭。

做好了就放在空間，等到夜市再放進保溫桶裡保溫著。

但即使這樣，雖然姜黎自己覺得有些簡陋，但這碗麵在夜市裡，也能算的上是豪華配置了。

其他賣面的攤子要麼是炒麵炒粉，要麼是白水煮麵加現成澆頭。

不像是姜黎做的，聞著就香。

至於蔥油拌麵，也是姜黎提前做好的蔥油。

這蔥油的配方是姜黎在小紅吧上學的，她今天早上自己嚐了一下發現味道還不錯。

所以她就臨時在選單里加上了蔥油拌麵。

等面做好了以後，姜黎把三份面打包好，遞給了李淑娟。

“您拿好，一共是32元。”

紅燒牛肉麵姜黎定價13元一份，蔥油拌麵是6元一份。

李淑娟給了錢，拿過面就牽著兒子走了。

等人走後，姜黎又賣出了七八份面。

她這雖然花樣不多，不像其他攤位賣的種類都很齊全。

不過只要是被香味勾引來的，來這邊看看就多少會買個一份兩份的。

另一邊李淑娟拿著東西回到了家，本來開開心心的開啟房門，剛準備和老公分享。

就看見沙發上坐著一道身影，想都不用想了，肯定是她那個事多的婆婆。

果然，聽見開門的聲音，她婆婆轉頭看了她一眼，屁股稍微挪動了一下。

看到她手上拎著的袋子，眉頭就是一皺，張嘴就想教訓她。

不過李淑娟畢竟有了經驗，輕輕拍了一下兒子的後背，這是母子倆的暗號。

魏子軒感受到，立馬就跑到奶奶面前撒嬌。

魏奶奶只顧著接住孫子，倒是讓李淑娟尋到空子立馬鑽進廚房。

廚房裡她老公魏文正在做飯，看見她這幅做賊心虛的樣子就感覺到好笑。

魏奶奶一向反對他們總是出去買地攤上的垃圾食品，又不衛生也不健康。

尤其是擔心李淑娟給她的小孫子吃，生怕勾得魏小軒也愛吃垃圾食品。

可李淑娟就是愛吃，就總是揹著魏奶奶偷偷吃，還逃不了一頓說教。

久而久之，李淑娟看見魏奶奶就害怕。