011 真是術業有專攻,不得不服啊(第1/2 頁)
“炸串跟烤串有這麼大區別嗎?”老楊不禁跟對面的烤冷麵閒聊起來。
烤冷麵的大哥手裡握著一串腰子,正吃得滿嘴流油。
“你去買兩串嚐嚐不就行了。”
“哼,我不去,怎麼那麼沒出息呢。”
烤冷麵沒搭理他這茬,細細品味著嘴裡的腰子。
同樣幹過多種小吃的他,對食材也是十分了解的。
先不談口味,就單說這腰子。
一眼就能看出來是早剛從菜市場買回來的,十分新鮮,也沒有加嫩肉粉之類的科技狠活。
烤冷麵大哥野蠻地撕咬著,任由濃厚的肉香在嘴裡散發出來,油嫩的脂肪,更是不經意間在牙齒縫中流出。
“真香。”
烤冷麵摸了摸嘴,回味無窮。
炸串老楊看著他一臉享受地把竹籤子擼得一乾二淨,也跟著嚥了咽口水。
他忍不住問道:“有那麼好吃嗎?”
“我跟你說了,你自己買兩串嚐嚐去,現在排隊,估計還能吃。”
烤冷麵老楊咳嗽兩聲,掩飾著自身的尷尬:“你幫我看會兒攤,有事喊我一聲。”
說完他就站了起來,加入到人群之中。
望著眼前的人群,他心裡卻不由得暗暗納悶。
“怎麼還排著這麼多人呢?”
燒烤攤前的隊伍,慢慢向前移動。
買到烤串的食客拿到之後,都是迫不及待地咬一口,隨後才心滿意足的離開。
隊伍中的炸串老楊,是抱著懷疑的態度排到人群中的。
從一開始的懷疑,在烤串香味十足的浸染下,慢慢變成了期待。
而看到後面的人越來越多,前面的人越來越少。
心情也隨之舒適起來。
真能有這麼好吃嗎?
一會兒非得嘗一嘗不可。
這時候,烤爐前忙碌的陸柏又扭頭看了看剩下的烤串。
腰子還剩下十幾串,素菜也剩的不多了。
而眼前排隊的顧客卻絲毫沒有減少的趨勢。
他不得不提醒後面的顧客:
“還剩十五串腰子,六個菜卷,五個金針菇。”
此話一出,率先作出反應的是排在前面的幾個人。
“三串腰子”
“四串羊腰,倆菜卷,倆金針菇”
“兩串羊腰”
……
炸串老楊雖然排在靠前的位置,但出於身為同行的矜持,他開口稍微晚了一些。
“給我來兩串腰嚐嚐。”
這時陸柏正把之前顧客點的串一起放烤爐,他清點著數量,不得不再次喊道:“今天的烤串賣完了,大家明天再來吧。”
人群中頓時傳來各種失望的聲音。
“哎呀,怎麼賣完了呀。”
“這是夜市,才幾點啊,這就不賣了?”
“哇,這老闆好有個性,賣完就收工。”
最後一個買到四串腰子的小姑娘則是暗自竊喜,她悄悄對身旁的男朋友說:“還好我一直數著前面人買了多少。”
炸串老楊的心裡可就沒那麼舒服了。
他如果開口早一點,或許可以從前面的顧客那分出來一串兩串。
可礙於面子的老楊,並沒有這樣做。
過山車一般起起伏伏的情緒,最終以心裡忿忿不平收尾。
切,不就是羊腰嗎,搞得誰沒吃過似的。
還搞限量呢?
這就是飢餓營銷。
對,一定是營銷,製造排隊的假象,吸引顧客。
他鼻子聞著烤腰子的香味
等待許久的他