第114章 雞你太猛(第1/2 頁)

二賴嬸剛回到家，就看見自家男人滿臉酒氣地盯著自己，“你上哪兒去了？” “去村東口看看‘你的’陳寡婦，人家都買上牛車了，風光的很呢。”她陰陽怪氣地說道。 “閉嘴，你個臭婆娘。還不快做飯去，想餓死老子嗎？”陳二賴一覺睡到現在才起，肚子餓得咕咕叫，他去鍋裡找吃的，卻發現啥都沒有。嘴裡又渴極了，不知道從哪個角落地翻出一壺酒，幾口就給幹光了。 二賴嬸頂嘴，“做飯做飯，家裡米都沒了，拿什麼做飯，讓我變戲法嗎。” “你特孃的還敢跟老子頂嘴！”陳二賴惱了，頭腦發熱一巴掌就甩過去，“我看你這娘兒們是三天不打皮癢癢了，是吧。沒有米，你不會想辦法嗎？” 二賴嬸被打得“哎喲哎喲”嗷嗷叫，嗚嗚直哭。 看到自己婆娘哭，陳二賴打得是更起勁了，“哭哭哭，就知道哭，老子還沒死呢，你給誰哭喪。”直接一腳踢過去。 門外衝進來一個十二歲小女孩和一個十歲小男孩，撲在地上一左一右死死抱住陳二賴的腿，“別打我娘。”“爹，你別打娘了。” “小兔崽子，你倆還敢攔著，跟你娘一樣都是找打，一天天的活也不幹，就長著一張會吃的嘴。”陳二賴連一雙兒女也不放過，一人給了一大嘴巴，將兩人直接給打懵在地。 “別打他們！要打就打我。”二賴嬸爬過去，護在一雙兒女的身上，男人的拳頭砸得砰砰響。 陳二賴揍累了，癱倒在床上，滿身酒氣嚷嚷著，“臭婆娘快給老子去做飯，老子餓了...陳寡婦竟然買牛車了，想不到這寡婦真特孃的有錢！等老子吃飽了，也去買牛車...陳、陳寡婦算個啥...”嘴裡咕噥著不知道說個啥。 二賴嬸看他終於是睡著消停了些，這才從地上爬起來，她拍了拍滿身的土，又將亂糟糟的頭髮給捋了捋，自己去炕上收拾了一個簡單的包袱對兒女道，“跟娘回你們外婆家。” ** 陳家是喜氣洋洋一片。 陳長生沒想到二兒子牛車趕得這麼好，轉彎、掉頭輕鬆自如，她有些自愧不如。 陳二祿摸了摸大黃牛的背，抓了一大把青草往牛嘴裡塞去，“多吃點兒，今日可把你累壞了。” 陳四喜也在旁邊搶著喂，“二哥，以後這餵牛的活兒就交給我，你負責趕車帶我們進城就行。” 家裡買了牛車是一件大喜事，陳長生打算今天做幾個好菜慶祝慶祝，就做個紅燒肉、肉末水蒸蛋、螞蟻上樹和快手炒青菜。 她在一旁指揮著大兒子，讓他將城裡買的帶皮五花肉洗乾淨血水，再切成麻將塊大小。灶上已經準備好一鍋冷水，把五花肉放進去，再扔兩片姜一起焯水去味。 肉焯好後瀝乾水份，現在可以炒糖色了。因端午節陳家吃團圓飯那天，陳大福做了一次紅燒排骨後，就大概知道了一些流程。 他舀了一小勺豬油，將紅糖倒入慢慢融化開，等糖漬開始冒泡，再把五花肉倒進去，迅速翻炒均勻上色。 陳長生把準備好的薑片、八角、香葉、幹辣椒等香料遞給他，一併倒入鍋裡，再淋上一點料酒激發出香味，最後加一點老抽翻炒讓所有肉塊都上色。 “娘，現在是不是可以加水了？”陳大福舀起一葫蘆瓢冷水準備倒進去，被陳長生給阻止了。 她開口道，“燒肉要加開水，讓水沒過肉就可以開始燉了，估摸得半個時辰。你在這兒盯著火候，記得這期間開啟看看，要是水少了，就加點開水進去。”【作者君有幾次燉牛肉的時候加冷水，肉變得硬邦邦】 這邊在做飯，那邊三個孩子也沒偷懶，四喜在給大黃牛精心準備它的飯菜——新鮮的青草，二祿和三壽負責將轎廂裡裡外外仔仔細細全都擦拭一遍。 孩子們一邊分泌口水一邊認真幹活 聞著鍋裡飄香的肉味，傍晚的陽光斜著灑在院子裡，陳長生突然覺得這古代的日子也沒一開始那麼難受了。 至少空氣很新鮮，天也很藍，夜晚因為沒有燈火通明竟也能看到久違的星星，村子裡除了個別討人厭的，大部分人都很淳樸。 下一個菜是肉末蒸水蛋，做法很簡單，陳長生偷摸著在手環裡買了三個雞蛋，假裝到雞窩裡去轉一