第99章 三大爺家加餐(第1/2 頁)

“讓我想想啊！” 何雨柱盯著桌上的食材想了一下: “這兩條魚可以做兩個菜，一個紅燒的，一個清蒸的，可以嗎？” “柱哥，這魚做清蒸的大了點吧，我家沒那麼大的盤子來盛啊！” 這魚一條都四五斤了，得多大的盤子才能裝下啊！ “沒事兒，做清蒸魚又不是非得整魚清蒸，把它切成塊或切成片來清蒸也是一樣的，除了沒整魚好看，味道都差不多。” “那就按你說的做吧！” 張大海也是被固有思維限制住了，一直以為清蒸魚就得用整條魚來做。既然何雨柱都已經想好怎麼做了，他是專業的，還是按他的想法來吧！自己等著吃就行了。 “這雞是做辣子雞還是燉雞湯？” “燉雞湯吧，味道鮮美一些。還可以加點土豆塊進去，量大管飽。” “那行吧！” 何雨柱心裡的想法本來是想把這雞做成辣子雞，畢竟他就喜歡吃辣的，不然也不會選擇專攻川菜了。再說現在天寒地凍的，多吃點辣的身體暖和多舒服啊！ 但他也知道不是人人都像他這麼能吃辣，聽到張大海的話也倒也沒反對。 其實張大海也能吃辣，但妹妹吃不了太辣的，再加上婁曉娥現在有傷在身，吃辣的也不好，還是清燉雞更補。 “這豬肉拿來和大白菜炒可以嗎？” “柱哥，豬肉就隨便你怎麼做，只要好吃就行。” 聽到張大海這麼說，何雨柱也放下心來。做菜最怕的就是外行指導內行。 有自由發揮的空間，何雨柱就能盡情展示自己的廚藝了。 “那就這麼說定了，現在就開始做嗎？” “時間差不多了，可以開始了。柱哥，你來做菜，我來揉麵，今天吃白麵饅頭。” 聽到張大海這話，何雨柱嚇了一跳。 “你日子不想過了，吃什麼白麵饅頭，吃兩合面饅頭就夠了。” 要知道每人每月的糧食定量中，細糧只是很少的一部分，大多都是粗糧。 如果做飯只用粗糧做，那吃起來會很難下嚥，也就是人們常說的“喇嗓子”。所以大家都習慣性的把細糧和粗糧摻雜在一起做飯 ，那吃起來口感就會好很多。 張大海真要是做一頓白麵饅頭給大家吃，那接下來的一個月基本上就只能吃粗糧了，所以何雨柱才會這麼驚訝。 “沒事，柱哥，我媽現在去我大哥那兒了，一時半會還回不來，我們兄妹倆平時又不在家吃，今天吃頓好的也沒事。” “既然你都想好了，那就隨便你吧！” 張大海不聽勸告，何雨柱也沒辦法，只好由著他去了。 於是兩人一個忙著切菜洗菜，一個忙著 揉麵和麵，倒是顧不上說話了。 看到兩人在廚房裡忙活開了，婁曉娥不好意思幹看看，於是走了過來: “大海，有什麼需要我幫忙的嗎？” “小娥姐，你身上有傷，還是去坐著歇歇吧，我們能忙得過來。” “要不我來摘菜吧！” “不用……，不用急，慢慢來。” 張大海習慣性的就開口拒絕，但話都沒說完，婁曉娥就直接去把小油菜和蔥薑蒜都拿走了，只好馬上改口。 婁曉娥沒理她，自己找了張板凳坐著摘起菜來。 “哥，我們把菜拿回來啦！” “知道了，你過來和小娥姐一起把菜給摘了，摘完後順便把菜端去洗乾淨。” 張大海對指使起自家妹子來毫不客氣。 張彩雲也是習慣性的聽哥哥的話，也沒覺得有什麼奇怪的地方。 叫上好姐妹就過來摘菜了。 看來也懂得人多好乾活的道理。 …… 三大爺家。 三大爺釣魚終於回來了。 今天早上因為魚線的事情沒釣到魚，三大爺越想越虧，於是匆匆的吃過飯，又找縫衣針做了個魚鉤就再戰什剎湖邊了。 皇天不負苦心人。 努力終究沒有白廢。 沒再遇上早上的那種倒黴事，相反運氣好了不少。雖然沒釣到什麼大魚，但也釣了一條兩斤多的和幾條半兩左右的小魚。 那條兩斤多的被他當成給賣了1塊錢，小的魚人家捨不得出價，三大爺沒賣，就都給帶回來了，準備晚上拿一條做個魚湯喝喝，也算是改善改善伙食了。 哪知道剛提桶進門，就從老婆子口中聽到了一個驚天的喜訊，有人請他吃飯。 三大爺也沒問人家請客的