第51章 芋泥奶茶與找事(第1/2 頁)

林依說去做吃食，倒也不是說假話。雖說下樓梯時，腿軟的差點踩空，但還好也就是差點，她還是平平安安的來到廚下。

正在下索餅的丁澤和倒茶的阿團，聽到聲響都回頭疑惑看她。

“林娘子，怎得下來了？”

林依一言難盡的看著他們，沉吟一聲，“下次如果他們--來...”

見他們一臉懵的樣子，林依止了口...

她也有些難以啟齒，“怎麼說？難道說，下次那三人來時，給她打掩護？岔開時間還是地點？”

如果真講了這渣女語錄，她自己都要看不起自己了。

林依按按太陽穴，嘆口氣道，“無事...”

接著又有些意興闌珊的翻著手邊的食材道，“我做些小食送過去給他們。你們忙你們的吧。”

倆人雖不知何故，但優點都是不多問，點點頭就去做自個兒的事了。

林依翻看了一下廚房的食材，拿出前些天去秦準河北的大市買來的瓊脂。

瓊脂是石花菜等海藻類的植物中提取的明膠，就似魚骨的動物明膠，這些東西在這朝代早已經有了。

有了瓊脂，林依自然又去淘了些甜杏仁粉，畢竟杏仁豆腐可是一道絕佳的小食甜點。

牛奶是家裡常備的，就似每個母親都擔心自己的孩子長不高一樣，林依也有類似的擔心，畢竟她也不知道辰寶的父親是胖、是圓、是矮、是高，為免以後後悔辰寶長不高，林依也不吝嗇，每天都打了牛奶讓辰寶喝。

林依先把杏仁粉加少量水煮成酪漿，接著倒入涼牛奶，中和了鍋裡的溫度後，把冰糖與瓊脂一起放進去加熱攪拌，等完全融合後，再盛出倒進烤箱用的托盤中放涼。

杏仁豆腐需要一段時間才能好，林依接著做起奶茶。

奶茶於本朝並不陌生，不說在京城，就是在金陵都有諸多的胡人開的酒肆。

他們來了大榮，不僅帶來了異域美女、樂手，自然也會把他們的飲食帶了過來。

只不過現下的奶茶多是鹹口的，林依想做的是甜的芋泥奶茶。

芋頭歷史悠久到史記中記載“岷山之下，野有蹲鴟，至死不飢。”

而這“蹲鴟”就是芋頭，大榮是即唐之後的朝代，它的歷史拐了個彎成了大榮而不是宋。

所以這地貌卻是與後世一樣的，都是同一片土地，也種不出第二種東西來。

林依在淘換東西時，難免對一些前世習以為常，但這世卻又難得的東西情有獨鍾。

如這“芋頭”卻不是本地的多子芋，而是從南方漂了水路過來香芋，大大的珠莖裡分佈著紫色的紋路，既好看又好吃。

反正如今也找不來木薯粉來做“珍珠”，那就用“芋頭”做芋泥也是一樣的。

“你想學？”

林依瞥見丁澤面已經下完，沒什麼心思的在抹灶臺臺面，如此才有一問。

丁澤嚇的一縮頭，手上動作加快，“沒...沒有...”

偷師可是大忌，他如何敢犯。

林依倒還真不在意，在前世，網路上到處都是教人做菜的影片，連很多真正的大佬廚師都手把手的教人做菜和甜點，她這點小伎倆，如何怕被人學去。

“想學就學，不用這麼害怕。”林依手上不停，隨意的道。

丁澤聽的更是面無人色，急忙搖頭，“林...林娘子...我在也不敢了...您繞我這回...”

林依一聽就知他誤會了，也停了手上動作，無奈的看著他道，“我並不是說假話，你想學就學，這也並不是什麼了不得的方子，真有不能讓你知道的，我也不會這麼大剌剌的在你面前做啊。”

丁澤偷瞄著林依的神色，見她並不是說