第248章 正好燉雞(第1/1 頁)

“那我今天就等著吃晚姨做的飯了，對了，揹簍裡有孃親裝的茶樹菇，用來燉雞，可鮮了。”柳知夢提醒道。

“那敢情好，那晚上就吃茶樹菇燉雞。”晚娘把揹簍裡的東西全都擺放在主屋的八仙桌上，最底下兩個錦盒吸引了她的注意。

“咦，？這是什麼。”晚娘把錦盒開啟，好傢伙，一隻上好的山參，另外一盒是品質極好的燕窩。

“夢丫頭，你們這是？”晚娘不知道說啥，送乾貨啥的，他倒是能收下，只是這兩樣，也著實貴重了些。

“晚姨，這是孃親讓帶過來的，是前兩日我們去舅舅家，舅母準備的，我們就拿來借花獻佛了。”柳知夢撓撓頭。

“哎，你孃親啊，就是和我客氣，這麼好的東西，她應該自己留著補補的，”晚娘嘆了一口氣，把錦盒蓋上。

“家裡還有呢，哎呀，晚姨，我肚子可是都餓了。”柳知夢假裝捂著肚子。

“你這小丫頭，走吧走吧，我去做飯。”晚娘知道眼前的小姑娘是不想在說著禮品的事情，故意說肚子餓，把東西收進臥房，把幹活全部放回揹簍，背到廚房，全部放到櫥櫃裡面，到時候做菜拿著也方便。

“阿夢，這些青椒晚上就做個青椒炒五花肉吧，這麼多，哎呀，夠我吃好些天了。自從上次在你家吃過，從你家帶回來的青椒，我可是頓頓都吃，做個兒剛吃沒，還得是你懂姨啊，今天就送來了。”

晚娘從布袋子裡撿了幾個青椒出來，放在水盆裡清洗乾淨，放一旁備用。剩下的放在櫥櫃裡面。

“知道您愛吃，今天特地多摘了一些。我來幫你燒水燙雞。”柳知夢坐在灶洞前。往灶裡添柴。

“行，你看剛剛還說不用你動手的，這會還是要你幫忙了。”

“沒事的，又不是啥麻煩的事情。”

只見晚娘往鍋裡舀了半鍋水，蓋上蓋子。

“差不多了，阿夢，你繼續燒大火，姨去逮雞。”看著鍋蓋縫隙飄出白霧，水差不多要開了。

晚娘從雞圈裡面逮了一隻老母雞，老母雞可能是預料到自己的命運，拼命的撲騰這自己的翅膀。

“哎喲，還挺折騰人，這翅膀都給我手臂扇疼了。”晚娘輕呼一聲。

柳知夢看著掙扎的母雞，心想，咱們這是要它的命，它可不得折騰一下子嘛。

手起刀落，晚娘手腳麻利的把雞殺了。

柳知夢看著差不多了，找來木桶，把雞塞進木桶裡面，舀開水倒進去，母雞掙扎了兩下就再也沒了動靜。

兩人趁著熱，開始拔毛，這味道，還真是難以形容，可真不是人聞得，雞肉好吃，殺雞拔毛可真是費勁啊，每次在家裡都是自家孃親把雞處理好，這是柳知夢第一次拔雞毛，變拔毛邊想著，一會可一定要多吃點肉，不然對不起自己辛苦拔毛。兩人一起，差不多兩刻鐘才把雞毛拔乾淨。

收拾乾淨的雞剁成塊，全是吃菜葉糧食的雞，完全不用焯水，剁好之後，直接沖洗了兩邊，把血水衝一下就可以直接開始燉。晚娘動作很熟練，一看就是經常殺雞收拾。