第35章 朱清養豬(第1/2 頁)

“清哥，現在村裡養豬的家庭多嗎？”祁同偉問道。

“不是很多，養豬也是個技術活，有一定的風險，大部分家庭不敢冒險。即使養，也只養一兩頭豬。”朱清回答道。

現在已經放開了生豬統銷統購政策，實行自由上市，隨行就市，按質論價。

但由於經濟發展滯後，養豬生產力低下，肉食品供給匱乏，人均豬肉消費很低。

隨著“菜籃子工程”和生豬產銷經營體制改革的不斷推進，生豬生產發展迅速，居民豬肉消費大幅提高。

“清哥，現在市場上豬肉也是供不應求吧。”祁同偉問道。

“可不是嗎，豬肉少，不好買。肉攤上買肉得排隊，排隊也就算了，你想買一斤上好的五花肉，老闆必須給你加半斤帶毛的泡泡肉。好肉孬肉搭配著賣，不買拉倒。”朱清描述著豬肉市場的上現象。

“嗯，就目前的行情來看，豬肉價格很快會突破1.5元，將來豬肉的價格也會穩定上升。”祁同偉道。

“同偉，你問這個幹什麼？”朱清道。

“我想養豬。”祁同偉回答道。

“啥？同偉，我沒聽錯吧？你好不容易考上大學，以後可以當大官，養什麼豬啊。想吃豬肉了就來找我，我還能少了你的豬肉吃？只要你開口，家裡的土豬想吃哪頭殺哪頭。”

“清哥，我是認真的。”

兩人聊著天，中午飯也做好了。

“同偉，快洗手吃飯了。下次來提前說一聲，我好提前準備，這次沒幾個菜。”朱清的老婆劉莉熱情的說道。

“沒事嫂子，都是自己人，不用那麼客氣。”祁同偉應道。

“同偉，快坐，你再接著說養豬的事。”朱清詫異道，養豬可是一個辛苦活。

村裡大人都是希望自己的孩子學業有成，走出村子，不要像自己一樣起早貪黑的掙辛苦錢，所以當聽說祁同偉要養豬時，朱清很詫異。

祁同偉看著桌子上的紅燒肉，蔥香豆腐，白菜豬肉燉粉條，燉冬瓜，色澤誘人，香氣撲鼻，他被勾起了饞蟲。

“清哥，別急，先吃口菜。”祁同偉夾起一塊紅燒肉放在嘴裡，肉質酥軟，油而不膩，美味至極。

“是是，同偉你吃，多吃點。”朱清說道。

“清哥，就拿這塊紅燒肉來說，不是所有人都能吃上的。一個原因是經濟水平有限，另一個原因生豬養殖數量太少。

而畜牧業是我國農業的重要組成部分，也是國民經濟的重要支柱產業之一。豬肉又是我們國家消耗最多肉類，所以我判斷，隨著經濟持續穩定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對豬肉的需求也會快速增長。

未來這將是幾千億的市場，，此時我們應該提早入局。”祁同偉分析道。

“太有道理了！”朱清心裡很震驚。

朱清聽了祁同偉的分析後，不由得對他的遠見卓識肅然起敬。

“同偉，你的想法很好，但是這需要大量的資金投入，還有技術支援，你有什麼具體計劃嗎？”朱清問。

祁同偉點了點頭，他已經考慮了這個問題。“清哥，資金方面我打算先投入100萬，也會爭取一些農業發展的支援政策。至於技術問題，我會聯絡農業大學的專家團隊進行合作。”

“這樣啊，聽起來很靠譜啊，不過，就算有資金和技術，你怎麼保證生豬的品質和銷路呢？”朱清繼續追問。

“這正是我要做的重點。”祁同偉說道，“我計劃引進一些高品質的豬種作為我們的育種基礎，比如大約克豬、長白山豬等，它們長肉快，品質好。同時，我們也要保留土豬的養殖，畢竟土豬的肉質鮮美，可以走高階路線。”

祁同偉知道中華土豬肉