第108章 難眠的夜晚(第1/2 頁)
“辦理入住時,前臺服務意識很糟糕,一邊和同事聊天一邊辦理,而且對旅客板著一張臉。——建議:需要對人員服務意識進行加強培訓。”
“進入房間有一份歡迎水果,但只有兩根香蕉,而且其中一根還是爛的,品控很糟糕,還不如不送。——建議:歡迎水果可以不送,但送了還是需要花點心思,尤其是不能送爛掉的水果,需要加強水果的品控管理。”
“房間衛生方面,訂的是豪華大床房,很堪憂。床墊上發現兩根短毛髮,書桌靠牆一塊有明顯灰塵,地面的四個角落除了灰塵還有細小垃圾,小茶几上還有上個旅客留下的飲料汙漬,窗簾拉開的時候底部有黴漬……”
“衛生間裡,有一個漱口杯沒有清洗乾淨,桌面還算乾淨。淋浴噴頭沒問題,倒是馬桶蓋上有輕微灰塵,浴缸也有些老舊,並且沒有準備一次性浴缸套(收費的)……”
“值得注意的是,房間的空調有問題,晚上睡覺一直能聽到燒水聲,起初還以為是幻聽了,後面發現是空調排風的聲音,持續了整整一晚上。——建議:有點影響睡眠質量了,空調這一塊也要重視並整改。”
“其實這些糟糕就算了,讓我沒想到的是餐廳。”
陳灝臉色鐵青,本來還以為杭都酒店作為國產五星級酒店品牌,可能比及那些希爾頓、洲際、萬豪外資酒店品牌差點,但差到這種程度也太讓他震驚了。
“餐廳……”顧南溪看向姜雨晴所寫的餐廳部分,真的寒毛都豎起了。
“酒店一共有三個餐廳,分別是自助餐廳、中餐廳和西餐廳。先是體驗了自助餐廳,早餐品種較少,而且保溫效果很差,取了五樣,結果只有茶葉蛋是熱的,其他都是有點涼的,最離譜的是晚上吃的西餐廳,竟然看到了一隻小杰瑞!!搜了下攜橙上的差評,原來有好幾個旅客都吐槽過,但酒店方面似乎完全不重視。——建議:餐飲部真的可以全部下崗了,沒有開玩笑,太糟糕了,不是某一方面的糟糕,是所有方面都糟糕。”
姜雨晴是所有方面都有附帶照片,餐廳部分的照片甚至還讓她抓拍到了那隻小杰瑞。
看著這部分的文字和那張圖,顧南溪真的沉默了。
半晌後,她猶豫了下,很無奈道:“要不……換個酒店收購吧?”
“這家杭都酒店不管怎麼看,都是各方面不太行的五星級酒店,感覺還不如收購其他的好。”
“當初看攜橙上面的差評倒也還好,直到雨晴這一份測評報告,我真的有點想打退堂鼓了。”
陳灝說著嘆了口氣,“酒店交易網我也看了,目前江浙滬地區沒有合適的酒店出售。”
看上的價格都過20億了,符合他心理價位的,地理位置又很差。
“我想了想,只要他們出售價格不過分,還是能接手的。”
“等接手後,對酒店重新裝修一遍,正好在裝修的期間,把酒店所有工作人員重新調整,不合格的直接裁員,然後將新招收的員工與老員工全部放在一起培訓……”
在酒店管理方面,陳灝是做了不少功課,畢竟他大學專業便是工商管理,工商管理是什麼都學,什麼都不精通。
這畢業兩三年,之前所有的理論都忘得差不多了。
不過沒事,他知道自己幾斤幾兩,打算把杭都酒店作為一次鍛鍊,哪怕後面失敗也無所謂,反正有系統在,投資基金多去幾個城市就攢出來了。
“這樣倒也可以,就是會顯得麻煩些。”顧南溪環顧看著套房裡的環境,最後目光落在眼前的桌子上,忍不住上手一握。
很乾淨,沒有灰塵和汙漬。
她還不罷休,起身到臥室、衛生間,一副要仔細檢查一番的態度。
看完姜雨晴的測評報告後,她真的害