第145章 手段粗暴，但有效(第1/2 頁)

臨近下班時間，軋鋼廠的門口陸陸續續開始有工人往外走，就在這時，大門外一個半大小子揮舞著手裡一沓散發著濃濃的油墨味道的傳單大聲喊著。 “號外號外，鮮魚口小酒館開業，下酒菜口味獨特，酒水保真，價格實惠，開業大酬賓三天，用餐即送五香花生米一碟。地址鮮魚口街與前門東路交口。” “號外號外，鮮魚口小酒館開業，下酒菜口味獨特，酒水保真，價格實惠，開業大酬賓三天，用餐即送五香花生米一碟。地址鮮魚口街與前門東路交口。” 。。。。。。 從開始出人就一直喊，工資高、家庭條件不錯沒事兒喜歡喝兩口的頓時來了興趣，紛紛過來要一張傳單，這些人沒事兒在家喝酒，輕易不會專門開火做個下酒菜，大部分都是幾口小鹹菜，像花生米這種東西一年一家能有二斤？也就這樣，還得是過年時候。 拿過傳單一看，這價格，太實惠了吧？竟然還有滷雞翅？這滷藕片和滷海帶扣是什麼東西？這豬頭肉可比熟食店便宜啊，還是滷完涼拌的，大概算了一下，要是喝二兩散白，再來二兩下酒素菜，才不到兩毛錢？換成二兩豬頭肉也才三毛錢啊，西鳳還散賣？三毛錢一兩？這可得去看看，這要是真的那就有福了啊。 眾多白酒愛好者三三兩兩的約著晚上一起去嘗試一下。 酒館這面。 “大春哥，怎麼還沒有人來啊，晚飯時間都要過了。” “不急，咱們這又不是飯店，一會有的你忙。” 天擦黑的時候。 “來人了來人了大春哥來人了。”於莉激動的直蹦高。 “來人你招呼客人啊，招呼我幹嘛。” “啊對，你好，歡迎光臨，請問。。。。。。” 這都是培訓好的，於莉現在是連迎賓帶櫃檯一起幹了，這點工資拿的可真不容易。 第一桌剛安排完，許大春給上了菜，緊跟著第二桌、第三桌、第四桌。。。不到半個小時，二十套散臺就已經坐滿了，兩個人的都很少，最少的也有三個人，只不過雖然眾人都培訓過了，依舊顯得有些手忙腳亂，好在許大春和小妹來幫忙，這才渡過了生澀期，逐漸順手之後，於莉便開始遊刃有餘起來，跟客人調笑，推銷滷貨、酒水，幫客人建議買多少小菜下多少酒。 來喝酒的客人見店家如此的熱情也漸漸放鬆下來，畢竟這是個一般飯店寫著禁止毆打客人的年代，而且服務態度特別差，心情好了招呼一聲，心情不好都不搭理你，這個鮮魚口小酒館給他們的感覺就顯得格外的耳目一新和親切。 座位坐滿後還是不斷的有人過來，許大春感覺還是有些低估了現在這些人的無聊程度，沒什麼娛樂專案，喝點小酒聊聊天，然後暈暈乎乎的回家睡覺，這選擇最好不過了，後來的這些人雖然沒有座位，可是看到店裡的幾十人都在談笑風生，沒聽到有人抱怨價格貴或者東西不好吃，乾脆就打了二兩散白一兩個小菜在店門口的旁邊坐下來邊喝邊吃。 許大春一看這哪行啊，除了開業酬賓的花生米，連忙又送了每人一碟海帶扣，其實這一碟就四個，可是個頭不算小，味道給的也足，還不停的給眾人道歉，這讓這些沒位置的人瞬間消散了心裡最後一點怨氣，自己來晚了怪誰呢是吧。 逐漸的開始有人喝完準備離去，有不少人都選擇走的時候打包一些小菜或者滷菜，這東西做的可比自己家好吃多了，別說下酒，就是下飯，那也是頂好的選擇。 就連閻解成，也被三大爺打發過來買了五毛錢的東西順便接於莉回家，說是給許大春捧捧場，他們一家都以為第一天肯定沒什麼人，結果火爆的不行，閻解成差點門都沒進去。 客人逐漸散去，於莉也把今天的賬算了出來。 “大春哥今天的營業額減去一天的房租和工資，再扣去送出去的花生米和海帶扣，利潤差不多有五塊錢。” “嗯，還不錯，這幾天應該差不多都這樣，等過了這三天，營業額會下降一些，但是利潤應該比今天高。” 說著又轉過身對著幾個人說道。 “今天大家都辛苦了，回家好好休息，明天下午兩點過來就行，來了之後於莉和阿姨先打掃一下衛生，