第12章 豐盛的晚餐(第1/2 頁)

周斌來到廚房，心裡一陣激動。回來這麼些天了，自己終於可以露一手了。 他將剛磨好的麵粉放入瓷盆之中，添上水和一勺鹽，慢慢攪拌，一直攪成絮狀。 隨後他再使勁將面揉成光滑的一團，放在一邊醒著。 接著他將今天煮肉剩下的一大盆肉湯端出來，用鐵勺舀進鍋裡，再加上適量的水，開始燒火。 不一會功夫，鍋裡的湯便開了，他取來五香粉、鹽、醋還有味精，進行調味，最後再加上紅彤彤的油潑辣子，一鍋香辣誘人，顏色紅豔的辣湯就做好了。 此時他開始擀麵，將麵糰擀成一張薄薄的麵餅，攤在案上，然後用刀將面切成一根根細細的麵條。 等麵條切好之後，再下入另一個鍋中，滾上兩滾，立即撈出，放入涼水中備用。 然後他又炒了一個土豆絲，將剩下的野雞蛋炒了一盤韭菜雞蛋。 這些都做好以後，他便開始澆面。 他將一小撮面放入碗中，然後舀上一勺熱氣騰騰的辣湯，澆在麵條上，再灑上蔥花、韭菜，一碗他們當地最出名的辣湯臊子面就做好了。 “開飯嘍！”周斌用盤子端著四碗熱氣騰騰的辣湯麵走出了廚房，將面放在了院子裡的桌子上。 小花和李楠一看，眼睛都綠了，這面看著也太好吃了！ 李楠看著這些誘人的辣湯麵，滿臉不可思議的問道：“這都是你做的？” 周斌笑道：“還沒完呢，我給咱去端菜啊！” 說著他又將兩個菜端了出來，家裡目前能吃的菜就這麼些，都被他用了。 看著香噴噴的土豆絲還有炒雞蛋，小花的口水都收不住了：“哇！爸爸，這菜看起來好好吃啊！” 周斌笑道：“小花，去叫爺爺來吃飯。” 小花邁著歡快的步伐，去叫爺爺了。 望著女兒開心的背影，周斌心中一陣感慨，可憐的小花，這樣的飯菜她就高興壞了，將來的好日子還長呢。 不一會，小花拉著爺爺走了出來。 周建明一看見桌子上的飯菜，立刻驚訝的問道：“斌斌，你咋做了這麼多菜啊？” 周斌笑道：“爸，快來嚐嚐，味道咋樣。” 幾個人坐到桌子上，開始吃飯。 小花用筷子夾起麵條麻利的送進了嘴裡，一股鮮辣酸香的味道立刻充斥了口腔，麵條的筋道和光滑，讓她整個人都陶醉了。 “喔！這面太好吃啦！”小花幾乎是喊了出來。 李楠看到女兒激動的模樣，忍不住也吃了一口面，一下就被震住了，這味道簡直絕了。又香，又辣，還帶著一股酸香，簡直太好吃了。 於是兩人立馬不說話了，埋頭吃了起來。 周建明一看，帶著懷疑的目光吃了一口面，立刻在心中吶喊起來，這面好香啊！ 於是他也不說話，開始狂吃起來。 周斌看到大家的樣子，心裡一陣滿足，笑著說道：“別光吃麵啊！吃菜啊！” 大家又開始吃起菜來，小花又是發出一陣驚叫。 很快，每個人的面都吃完了，周斌趕忙將他們碗裡的湯倒掉，重新又給每個人澆上一碗，大家又開始吃了起來。 此時周家院子裡只聽見陣陣吃麵的吸溜聲，沒一個人說話。 過了不大一會，大家風捲殘雲，就把桌上的菜都吃光了。 周斌抱歉的說道：“菜不多，大家不夠就吃麵吧，麵條多著呢。” 大家點點頭，顧不上說話，繼續呼嚕起來。 終於，過了半個小時以後，小花摸著小肚皮滿足的說道：“爸爸，我吃飽啦！這面香死啦！”再看其他人，也都吃的差不多了。 周斌一算，小花吃了足足五碗麵，再看妻子，也吃了六碗，老父親吃了七碗，而他吃的最多，整整十碗麵！ 幾個人一臉的滿足與舒服，這是他們家這些年來吃得最飽的一頓飯了。 周建明一邊擦嘴，一邊感慨道：“哎呀，這辣湯麵就是好吃，怪不得人都愛吃！” 李楠笑問道：“斌哥，你還會擀麵啊？我之前咋從來沒見你做過呀！” 周斌笑道：“我自己瞎琢磨的，咋樣，還不賴吧？” 周建明插話道：“不賴，太不賴了！” 小花則撒嬌的問道：“爸爸，這面好好吃啊！咱們下次還能再吃嗎？囡囡喜歡吃。” 周斌摸著她的頭疼愛的說道：“沒問題，你啥時想吃，爸爸就給你做。