第131章 開業大吉（3）(第1/2 頁)

林立這個“馬市羊湯館”走的是親民的路線。

不但羊湯無限續湯，除了戰斧羊排，每道菜的菜量都很可觀。

尤其是回頭和燒麥，裡面的肉餡滿滿的，咬一口都往下流油脂。

還有免費贈送的菜心，味道也特別鮮美。

第一天吃過的食客，全是免費的宣傳，再加上聽說只要繪製出菜餚的圖譜，就可以免掉當晚的賬單，一時更是讓人議論紛紛。

飯館酒樓就是要的口碑，口碑出現，食客自然是絡繹不絕。

並且當晚，樓上每一個雅間，小二都會問句：“本店新上了一道菜，叫做牙籤肉，是用羊腿肉做的，是咱家的招牌，要嚐嚐嗎？”

前一日的招牌是“戰斧羊排”，這一日就添了牙籤肉，能上二樓的都是不差銀子的主，自然是要嚐嚐的。

牙籤肉的名字夠新穎，每一塊羊腿肉上都插了細細的磨得特別光滑的小竹釺子。

這份創意就先吸引了人，更不用說羊腿肉本身就是羊身上最美味的肉質之一。

前一天沒有賣出去的烤羊腿，在第二天差一點就不夠了。

第二天來的客人中，還有前一日來過的，竟然有奔著加菜“熗炒菜心”的。

每個雅間只給加一盤“熗炒菜心”，引起了不滿。

“你們老闆呢？”二樓雅間內，一個客人不滿地道，“我花錢來吃飯，花錢點菜還不行？

你們這個菜心，多少錢一盤，我再點兩盤！”

在桌的人紛紛道：“就是，哪裡有花錢還點不著的菜？趕緊的！”

小二是培訓過的，彎著腰笑著道：“幾位客官不知道，這加菜只有樓上的雅間有，每天定量就是一個雅間一道。

主要是菜心咱們有，但是秘製炒料實在是太不好製作了，每天只有這麼一點點。”

小二抬手，舉著小手指頭，比出最上邊一截。

“各位客官，不是小店不肯賣，實在是做不出來。”

在座的一聽，倒是不好再強求了，但好奇心還是有的，一時都討論著“熗炒菜心”的配料。

幾乎每個雅間裡都有這麼個過程，不多時，掌櫃的親自前來，還帶了一小罐酒。

“各位，招待不周，還望恕罪。不瞞各位，這道‘熗炒菜心’是老闆親自琢磨出來的。

每天裡也只能做出來不多的秘製炒料，所以連選單都上不去。”

掌櫃這話是實話。

林立要做蠔油之前，得有生蠔，而生蠔可不常有的。

林立現在已經專門定製了海鮮，每隔三天，就會有一車的貝殼類的海鮮和大蝦運過來。

“這罐酒，是小店的賠禮，招待不周，還請諒解，也請以後多多照顧小店的生意。”

掌櫃親自前來，又送了酒，大家自然就不好說什麼了。

有人就問起繪製菜餚的說法，掌櫃笑道：“這是自然。

只要能將小店的菜餚栩栩如生地繪製出來，賬一定是要免的，且只要再來就餐，都還能免費贈送一道菜。”

這說法自然是更吸引人，大家便紛紛討論起來，桌面的哪一道菜更值得入畫。

與林立想象的根本不同。

大家討論的，竟然是哪一個更能襯得上羊湯館的招牌。

第二天的生意明顯好過第一天。

林立又跟了一天，終於覺出疲憊來。

他泡在熱水裡，都不想出來了。

“秀娘，做生意好累啊，這才一個羊湯館，魚景坊還沒開呢。”

林立坐在浴桶裡，享受著秀孃的按摩洗頭服務。

“明天讓崔哥去店裡看著吧，二郎在家裡休息一天。”

林立將頭靠著