第83章 開席(第1/3 頁)

第83章 開席

說起這些故事，老人那可真是有的說了，沒一會兒所有人都湊了過來，大家你一嘴我一言的很快就跑了題，轉到了哪個隊哪家孩子出息了，誰家又被如何了。

辜四維聽個樂呵，主要還是逗小狗，雖然正逗著的一隻並不是他的，但是小奶狗很好玩，而且哼哼嘰嘰的，還有點小脾氣。

大家這邊湊成一團，那邊廚房裡的幾位卻了忙的熱火朝天的。

辜四維新屋子那邊支了個鍋屋，劉福林這兩家哪有這閒功夫，做飯的地方很簡單的，所以這菜一燒起來，隔了好遠都能嗅到味兒。

鍋那邊，吳美鈴正在燒魚，農家的紅燒法子，也沒什麼太多的講究。

此刻的人不愛吃魚，不是魚不好吃，而是沒有辦法做，因為煎魚要油，現在人家哪裡有油用來煎這魚，魚要是不煎的話那就只能清蒸，蒸個一頓兩頓還還，天天蒸人也受不了。

今天這魚是煎的，不光是煎而且還放了大油煎的。

魚一經油煎，那香氣自然不用說了。

“這味兒，用的大油吧？”

吸著鼻子，楊傳武便來了一句。

還沒有等人回答呢，楊傳武直接來到了鍋邊，伸頭往鍋裡一看，頓時又來了一句。

“嘿，這魚皮煎的，吳美鈴，你可真是捨得下油啊，這油得夠我們家吃上五六天的”。

吳美鈴聽了一邊笑一邊繼續幹著活，魚煎出香味來了，就是鍋底的油，吳美鈴開始炒起了料。

也沒什麼特別的作料，無非就是蔥薑蒜之類的，就是這些也都是自家種的，至於什麼茴香、白芷什麼的，估計全村也就是辜四維家有，剩下的鄉親們聽說過的都不太多。

但鄉下的味兒就是這麼出來的，有的時候加了太多的料，反面顯不出食材本身的新鮮來了。

現在魚是鮮活的，下刀之前還是水缸裡遊著呢，各種料也是從地裡現摘下來的，摘下來的時候上面還掛著露珠。

新鮮的料配上新鮮的魚，經過油與火的洗禮，那就是自然的農家味道。

辜四維這邊也湊過去看了一下，他也嗅出了吳美鈴和自己做魚的方法有些不同，好奇的看看鍋裡是什麼料。

當辜四維發現就只是尋常的材料，便覺得有意思起來。

吳美鈴這邊燒著魚，劉德柱的表哥已經著手開始燒肉了。

辜四維到是不介意看一看，只不過看也看不出什麼來，因為人家的料都是用紗布包起來的，並且就算是開啟了，估計也看不出是什麼料，因為紗布袋子鬆鬆垮垮的，一看就知道不是整料。

不讓看那就只好不看了，也沒什麼辦法可想，辜四維離開灶臺。

和大傢伙又閒聊了差不多一個鐘頭，鍋裡的香氣更濃了，燒肉的味道直接勾起了辜四維等人的鼻子。

“老趙家這紅燒肉還真是——絕了”。

楊行甲伸出大拇指，說話的聲音也挺大的，很明顯是想做飯的趙家小夥聽到。

“方明，你這手藝快趕上伱老子了吧？”鄭有財也衝著做飯的趙方明來了一句。

趙方明聽到老人提到他自己的老子，這才羞澀的笑了笑，回了一句：“不成，我離著我爸的手藝還差的老遠呢”。

“方明這孩子不錯”郭鄉平笑呵呵的來了一句。

“是不錯，手藝又好，不過現在發揮不出來，也沒有多少野豬給他，要不這樣吧，方明，你和四維這邊搭個夥，他弄來野豬你做，我們老幾個跟著享福，吃肉就是了”。

有人開起了玩笑。

“那我沒有意見”。

立刻就有人附和了起來。

大家都明白這是開玩笑，不提別的，光是這野豬哪裡可能天天吃到