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主辦方負責人頭都大了，&ldo;這兩個貧民區來的怎麼回事?剩下十個加起來都沒她們能搞事。&rdo;

有人卻不這麼想，&ldo;說不定是件好事。&rdo;

&ldo;昨天關門，今天主頁差點崩潰，還能是好事?&rdo;

&ldo;咱們可以藉此機會轉移遊客和網友們的注意。給這個楚柒開個後門，總比讓所有人都盯著貝娜那事強吧?正好她那些東西警方剛檢查過，質檢都可以省了。&rdo;

這倒的確是個可行方案。

幾個負責人聚在一起商量著，怎麼處理才能將貝娜這事影響降到最低。

那邊，被頻繁提起的楚柒還不知道自己好日子要到頭了，正把煉好的豬油倒進餡料。

蝦肉餡的香氣頓時提升了一個檔次，旁邊幫著切肥肉丁的小老頭都忍不住猛吸了幾口。

楚柒沿著之前的方向，繼續把豬油拌勻，這才拿過另一半蝦仁。

如果蝦比較小，這部分蝦仁是可以直接放進餡料中的。

但系統提供的鮮蝦不僅是運動健將，個頭也很大，伸平了有一拿多長。

小老頭已經幫著把蝦仁改刀切成了小塊，倒進餡料中，再加肥肉丁、香油。繼續攪拌至均勻，水晶蝦餃的餡就做好了。

小老頭背著手看了一會兒，問楚柒：&ldo;做完了?&rdo;

&ldo;做完了。&rdo;

楚柒覺得這張卡只給了個sr，簡直侮辱了它的複雜程度。

不論是麵皮還是餡料，這個都比銀絲卷和泡椒鳳爪複雜多了好嗎?

付老師也覺得挺複雜，&ldo;我以前在酒店後廚幫工，也沒見他們費這麼多工夫。&rdo;

&ldo;您還在酒店幫過工?&rdo;

楚柒疑惑問：&ldo;那他們都怎麼做的?&rdo;

好歹是系統出品的美食卡，總不能是個味道不正宗的山寨貨吧?

沒想到小老頭指了指生粉，說：&ldo;我沒見他們放這個。&rdo;又指指豬油，&ldo;也沒用蔥姜煉油。&rdo;

楚柒：&ldo;。。。&rdo;

她以前雖然不下廚，但也聽爺爺說過，生粉這東西用的還是挺多的。

有時候是為了勾芡，更多則是用來提升肉類的口感，讓肉質更加鮮嫩爽滑。

這裡的酒店竟然不放生粉，也不用蔥姜煉油……

突然對星際時代的美食界充滿了擔憂是怎麼肥四?

餡料拌好，接下來就是包了。

這個就比和餡簡單太多了，只需要注意兩點。

一個是蝦仁受熱後會膨脹，包的時候要留出一點空間，不能包得太緊。

一個是捏皮時托住餡料，從一頭開始一推一捏，麵皮要裡邊高外邊低才好看。

付老師在旁邊看楚柒捏了幾個，也上手試了試，發現自己捏的還沒有楚柒好看。

楚柒的手指纖細修長，靈活地在麵皮間穿梭的時候，就像一隻只輕快的蝴蝶。

相比之下，他這個教了多年廚藝基礎的老師反而顯得笨手笨腳。

這讓他老臉一紅。

紅完又不得不感慨，有些人天生就適合廚房，羨慕也羨慕不來。

怕破壞了水晶蝦餃的美感，小老頭後面不敢再捏了，反而趁著楚柒在包，幫她處理起雞爪。

楚柒拿出來一摞小籠屜，將蝦餃擺進去，熱氣上來後加蓋，蒸個五分半鐘就可以吃了。

這五分半鐘，大概是付老師覺得最漫長的五分半鐘。

他人在切雞爪，眼神卻時不時就要往籠屜