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【小肥宅：我也趕緊下單去!】

【路過：我也!】

【52113615：慢點兒，我還沒買呢!你們別把商城的都雞買光了!】

……

看他們一個個著急忙慌的，蘇酥忍不住樂了。

能源灶的火力很猛，很快水就開了，蘇酥把雞放進去蓋上蓋子，就不用管了。

然後拿過買來的魚，沿著魚骨把整片魚肉剔下來，把魚腩位置的魚刺也片下來。

處理好的魚肉蘇酥斜刀快速將其片成3到5毫米的片，剩下的魚骨剁塊，魚片用水浸泡一下。&ldo;魚片經過浸泡可以去除一部分的腥味，魚肉也更加潔白。&rdo;

【啾啾：哇!主播的刀用得好溜啊!魚片片得厚薄均勻，棒棒噠!】

準備一碗蔥姜水，把泡水的魚片撈起攥幹水分，放入適量的鹽、胡椒粉、蔥姜水和半個雞蛋清拌勻，加入少許澱粉拌勻，最後加入一點食用油拌勻備用。

番茄劃上十字花刀，開水燙幾分鐘去皮切成丁。

【檸檸愛鍋貼：主播這番茄買得好，又大又紅的，真漂亮!】

鍋裡熱油，放入薑片和魚骨，煎至魚骨兩面金黃，加入番茄丁炒出沙，加水沒過魚骨大火煮15分鐘撈出魚骨裝盤。

【逗比不逗：魚骨煎得很香，加了番茄又多了點酸甜的味道，整體感覺還不錯!】

【遇兮：我怎麼感覺好像在番茄的襯託下，魚的鮮香味好像更突出了了?】

【吃貨大大個：我買的雞送上門了，啊!好燙!這個湯又酸又甜又鮮的，好好喝啊!以我的經驗等下用來拌飯絕對好吃!】

作者有話說：

各位看官，預收預收，《穿越星際之我被逼躺贏了》球預收啦!

第37章 難騙

鍋裡的湯放入鹽和胡椒粉調味, 關小火, 一片片快速下入醃好魚片，再開中火煮一分鐘，待魚片定型也就是熟透，即可出鍋。

做好的番茄魚片湯上面撒上蔥花、辣椒圈、芝麻, 淋入一勺熱油激發出香味, 番茄魚片就做好了。

隨著&ldo;滋喇&rdo;一聲!

那一瞬間，不止是激發出了蔥和辣椒的香味, 番茄和魚肉融合後的鮮香清爽都更加明顯了。

【今天也是崇拜主播的一天：魚肉好嫩滑啊!這樣做好之後還沒有刺了，一口魚肉一口湯，絕了!】

【黎圓：唔!這個味道好香哦!跟上次的叫花雞有一點相似, 主播，水蒸雞好了嗎?好想吃哦!】

【一個小肥宅：嗷!燙死了, 魚肉嫩魚湯鮮, 主播飯好沒有?我已經等不及要拿這個湯泡飯吃了, 呼呼～好吃!】

飯是蘇酥開播前就煮上的，早就好了，她不緊不慢盛了一碗端到桌上，才又轉頭去開啟早已咕嘟咕嘟冒了好久白煙的水蒸雞的鍋蓋。

頓時，一股雞肉本身的鮮香味飄了出來。

蒸熟的雞皮飽滿緊繃, 表面泛著一層油光, 盤子裡還有一部分蒸出來的湯汁。

蘇酥戴上手套, 把其中一隻雞移到一個小點的盤子裡, 放到桌子。

水蒸雞剛放下，就有觀眾心急地抓著雞腿輕輕一扯, 雞腿就跟雞身分離了, 飽滿的肉汁從雞腿肉裡流出來。

原汁原味的雞肉香味也更濃鬱, 引人垂涎。

【管理員小萌人：啊嗚～嘶哈!嘶哈!雞肉好嫩滑好多汁啊!好吃!跟叫花雞一樣好吃!】

【小胖砸：哇!這個雞肉也好絕!皮軟糯，肉質鮮嫩多汁，第一口是很驚艷的雞肉的香味，慢慢又能嘗到雞肉本身那種淡淡的鮮甜。】

【吃貨大大個：我覺得這個水蒸雞