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都是新買的,丟下簡直比割她肉還疼,勤儉節約才是美德。
【管理員小萌人:哎!今天又是沉迷在主播笑容裡的一天。】
【小胖砸:沉迷+2】
……
【檸檸愛檸檬:沉迷+智腦號】
&ldo;好了,我們先來切一下佐料,蔥切段,切好後蔥白和蔥葉分開,辣椒切圈,薑切片,蒜稍微輕拍一下方便出味。再把土豆削皮,切成塊沖洗一下表面的澱粉防止粘鍋。&rdo;切完食材,蘇酥開始做菜。
熱鍋燒油,油多放一點,&ldo;油溫差不多八成熱的時候,下入土豆炸。土豆表面有水分,倒的時候小心動作不要太大,防止被熱油濺到。&rdo;
炸了幾分鐘,土豆表面炸至微黃,蘇酥用漏勺撈出來控油,鍋裡留下小部分的油,放入蔥白姜蒜爆香,然後倒入雞塊。
【吃貨大大個:還是生的我就想吃了。】
【4523:+1】
&ldo;雞肉不要立刻翻動,先把那一面煎到微黃,再翻過來繼續煎。煎至兩面金黃後,加入醬油,鹽翻炒一下,加水沒過雞肉燜五分鐘。&rdo;蘇酥把水倒進去就蓋上蓋子。
然後把解凍的裡脊肉切成一厘米左右的厚片,打上花刀方便入味,再切成粗細一致的條。
五分鐘一到,蘇酥開啟蓋子。
雞肉那種鮮美的味道立刻四散開來,星際的野雞是變異後的品種,跟那種飼料養殖的雞不一樣。
不僅逞兇鬥狠的運動量大,食物也很雜,比那種走地雞的雞肉更香更嫩。
蘇酥把炸好的土豆全部倒進去,又蓋好蓋子,&ldo;土豆放進去之後再燜個五分鐘左右。&rdo;
【小肥宅:主播做的雞肉不僅聞著香,還一點腥味都沒有,不像我以前吃過的雞肉,肉質發柴,還總是有一股腥味。】
&ldo;糖醋裡脊需要用到番茄醬,星網商城沒有得賣,所以我們先準備一下番茄醬。&rdo;蘇酥把番茄去皮去蒂,放入料理機打成汁,然後直接倒進鍋裡煮。
煮到冒泡的時候加入幾粒冰糖,一邊攪拌一邊煮,煮到糖完全融化後,水分已經收幹一部分了。
這時候土豆燜雞也做好了,蘇酥把辣椒蔥葉放進去,翻動幾下,然後出鍋裝盤。
【遇兮:嘶哈!嘶哈!燙死我了。】
【檸檸愛檸檬:哇,這個土豆好好吃啊!吸飽了雞肉的湯汁又綿又香又糯,還非常入味。】
【小肥宅:還是雞肉更好吃,鮮香嫩滑,這個湯汁拿來泡飯一定很好吃,不知道主播煮的飯好了沒?】
【藍伊伊:還是土豆更好吃!】
【管理員愛喝水的小獅子:雞肉更好吃!】
蘇酥一個沒注意,他們竟然在彈幕上吵了起來,還只是為了爭論土豆和雞肉哪個更好吃。
她無奈搖頭,裝了一碗飯放到桌子,見番茄醬熬得差不多了,沒有檸檬,就往裡面滴了幾滴白醋,攪拌均勻出鍋。
這時,燉了差不多半小時的蓮藕排骨湯也好了,加入鹽調味,又盛了一碗給觀眾。
【吃貨大大個:唔!這個湯帶了蓮藕的清香,喝著一點都不油膩,好喝!】
【檸檸愛檸檬:這個蓮藕口感跟涼拌藕片居然是南轅北轍的,吃起來很綿,有蓮藕的本身的香味還有排骨的味道!今天真的好幸福啊!】
【4523:如果主播天天都做這麼多菜,就算被女朋友打屎我都願意了。】
使用者4523被管理員l禁言24小時。
【管理員小萌人:哈哈哈!幹得好!】
彈幕上好不熱鬧,可是蘇酥沒有空去看,她將剛剛