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南方的情況怎麼說都比那次要好。
原本葉家人準備把家裡的糧食賣出去一部分,畢竟今年收穫太多,他們家吃不完,但自從得知了南方遭災的訊息,他們就歇了這個心思,吃不完可以留著,反正土豆和紅薯可以切片曬成幹,或者做成紅薯粉條和土豆粉,能儲存很久。
葉父還特地去了一趟村長家,把蘇糧商所說的事情告訴給村長,末了,說:&ldo;既然朝廷今年有可能要額外徵稅,不如咱們的糧食暫且留著,萬一稅高,還能用糧食抵。&rdo;
村長在心裡合計一下,覺得他說的沒錯,便點頭道:&ldo;是該如此,我這就召集村裡人到祠堂集合。&rdo;
這年頭的人都極具憂患意識,剛從村長嘴裡知道南方遭了災,立刻有人憂心仲仲起來。
有人問:&ldo;咱們這邊不會也遇上乾旱吧?&rdo;
&ldo;這不能夠吧,今年糧食大豐收,我還想著是不是老天保佑,準備過年的時候多給祖宗們上一柱清香呢。&rdo;
&ldo;你忘了二十年前河南郡的那次旱災?甚至都波及到了我們這裡。&rdo;
&ldo;嘶,那咱們手裡的糧食可得捏緊了,不賣了不賣了。&rdo;
村民們竟越說越離譜。
最後還是村長打斷他們的杞人憂天,&ldo;行了,江南離我們這那麼遠,輕易影響不到,我只是跟你們說一聲,到時候朝廷派人來徵收賦稅,都別糊裡糊塗的,還有注意別說錯話。&rdo;
村長在村裡是極有威望的,其他人一聽他的話就紛紛點頭,表示自己知道了。
講話結束後,葉瑜穿著厚實的小襖跟在葉母身後往家裡走,他一副心不在焉的樣子,走著走著一不小心就被地上的石頭絆了一下,差點摔倒在地。
幸好有葉母拉住他的手,把他給拽住了。
&ldo;在想什麼?我看你一路上都蔫蔫的。&rdo;
葉瑜聞言回過神來,皺著眉回答:&ldo;我在想南方遭的到底是什麼蟲災?總不可能真是蝗蟲吧。&rdo;
你要說螞蝗他還信,但蝗蟲多發在北方乾旱後,沒道理突然出現在南方啊。
葉母也確實不明白,但她有一點好處,想不通的就不想了,日後總能得到答案。
因此她說:&ldo;別想那麼多,等回頭朝廷派人去察看就知道原因了。&rdo;
葉瑜聽完他孃的話便把這件事暫時放進心裡,不再多想,不過他們家接下來的日子裡慢慢忙了起來,也沒有時間讓他繼續疑惑下去。
至於忙的是什麼,只能說大多是些細碎的瑣事。
首先是摘果子,從前院四棵樹上摘下來的橘子和林檎裝滿了兩個框,橘子個頭雖不算大,但聞著就有一股清香,讓人忍不住想剝開嘗嘗。
然而吃到嘴裡才發現橘子的味道遠不如它散發出來的香味,又酸又苦,每瓣橘肉裡還有許多籽,就連嘴饞的葉河都直搖頭,說是吃不下去。
葉瑜也覺得不好吃,但這一整筐橘子又不能浪費,因此他就想著全部做成橘子罐頭存起來,當然他給家裡人說的是這叫橘子甜湯。
做法也很是簡單,只需要把橘子皮剝開,然後將每一瓣橘肉上的白色橘絡扯掉,緊接著在橘瓣上扎一個小孔,把裡面的籽取出來,最後將其倒入鍋裡,加上白糖和涼白開一起煮至白糖融化。
喜歡吃甜的可以多放些糖,出鍋放涼後味道會更甜蜜一點。
如今室外就是個天然大冰箱,所以把做好的橘子甜湯在外面凍一會兒就完全變得涼津津的,這時候就需要把陶瓷罐給洗淨擦乾,一丁點水都不能留下。
密封在陶瓷罐裡的橘子和湯