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跟著,二狗子就帶著兩個小夥子出來了,兩人也不敢抬頭,撲通一聲就是幾個響頭。

「男女大防,本不該讓我兩個兄弟出來見夫人,但是如今我們是師徒名分,不讓他們親自磕頭,終是不美。」

秦晚詞倒是笑了笑,沒在意,家裡有這麼能鼎立門戶的姑娘,只要一個機會,何愁家門不興?

幾個鉉已經帶著紅菱在小院子裡面架起了大鍋,程惠也和李老漢一起劈好了一堆的木柴。

他本來還弓著腰,累的冒汗,不停的用手錘著後背,看到蕭暮雨出門了,才又趕緊直起了身。

蕭暮雨抿著嘴,嘿嘿笑著就過來幫忙扶著木頭,好讓程惠劈柴更快。

而二狗子,則是帶著幾個孩子到外面更廣闊的田野上去玩兒了,苗苗和朵朵還學會了用草編小筐。

李家院子裡的動靜不小,一些鄰居已經過來探聽,聽說他們要做豬大腸出去賣,一個個都嗤笑不已。

如今豬大腸一副買下來也就幾十文,他們是吃不起,可是貴人不可能吃這東西,窮人自己買了,煮了,解個饞,誰還想著去買?

哪怕秦晚詞說了,過來看的,都可以學,一些人也是搖頭拒絕,還各種挖苦。

導致最後秦晚詞各種嘆氣:莫欺少年窮,帶不動的真不行。

開火了,鄰居們也都自覺的退了,但是一個個的在家裡的院子,豎著耳朵和鼻子聽著這邊兒的動靜。

秦晚詞把大骨頭燉上,然後開始和他們說處理大腸,「這些必須反覆揉洗,保證乾淨,才能把不友好的氣味去掉。」

如今洗腸子,人們可是捨不得用鹽,秦晚詞就教他們仔細的翻。

大腸脂肪大,肥嫩緊實柔滑而有彈性,咬起來咯吱咯吱直響,口感也好。

秦晚詞拿出香料,以味治味,非常的濃烈,在她的手裡被處理的活色生香。

而秦晚詞,則是又拿出一罈子剁椒加鹽發酵醃製的醬料:「這個醬料,很簡單,材料你們以後可以和我購買。」

升米恩鬥米仇,這不能送,以後可以育苗,讓他們自己種植。

加了那醬料,紅燒肥腸的滋味就有了保證,然後提味,再放一些生薑去腥,原本顏值平平的肥腸,竟然在篝火下出挑的曼妙多姿。

李家人都聞著這股子香氣,簡直不敢相信,這就是他們曾經吃過的豬大腸。

完全就不是一種東西!

很快,秦晚詞就盛出來一碗,湯汁紅亮不濁,非常軟滑順彈,搭配了一碗李大娘特意燜的待客的米飯。

那肥厚的油脂和帶著粗糙的米飯在口腔中攜手,眾人吃的沉浸又美味,感覺所謂的果腹,解饞,最後都變成了享受。

三丫吸了吸鼻子,然後擦了下眼角,原來,不知道什麼時候,她的眼淚已經流了出來,吃飯,竟然吃的感動。

幾個鉉倒是沒什麼,跟著吃的香甜,蕭暮雨和程惠還有紅菱,則是看著大家吃的那麼香甜,做了半天的心理工作,結果嘗了一口,就忘記了那非常部位的特殊,開始狼吞虎嚥。

外面的鄰居們被香氣吸引來,都想嘗一口,可是如今哪怕是豬下水都是他們過年才能吃到的,哪裡捨得送人,何況是恩人的東西,如何做人情呢?

把他們都趕了出去,還關緊了大門。

那些人氣急,還想叫罵,卻被看的明白的拉走了:如今,他們牛車都坐不起,這些人可是趕了馬車過來的,得罪的起麼?

「還能賣大腸面,用這大腸鹵勾出來的紅湯做底」。說著秦晚詞順手做了一碗,就給了程惠。

這時,李家的大門被砰砰的砸響了。

「誰呀,都說了沒有了,自家吃還不夠呢!」大毛嘟囔著,起身去開門。

秦晚

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一把燃冷君夜妾
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