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秦晚詞笑著挨著莫夫人就坐好。
然後用共用筷子,給莫夫人夾了一塊四喜丸子,又給徐老大人也夾了一塊兒。
「娘親,舅父,你們嘗嘗這個四喜丸子。」
說著,又把丸子的寓意說了一遍。
徐老大人點頭,這個姑娘心思玲瓏,不是變相的在說這裡四個人佔了四喜?
莫家闔家歡樂,徐老大人長壽,莫予書前程似錦,而她嫁了如意郎君。
想著,就嘗了一口,然後眼睛直接就亮了!
這是什麼做的,鮮鹹酥嫩,勁道彈牙,適口又不膩。
「正好四個,分了吃吧……」
第175章 雲吞抄手小餛飩
許老大人年事已高,本來御醫便不敢讓他吃過多的葷和肉。
一個四喜丸子下去,便不敢再吃別的菜了。
他並不飽,可是卻不敢再吃了,坐在那裡,就忽然明白了莫夫人之前問的那句:你家廚子廚藝如何。
他本來還想著,這甥孫媳婦兒的下廚,怎麼也得給點兒面子,結果發現,是人家給她面子了。
沒吃飽,可是又不敢吃了,一臉幽怨的看著人家一家三口,和和美美。
本來那為了外甥女終於了了一樁心事欣慰,便帶了一絲委屈。
「老了不中用了,你們吃著我看著。」
秦晚詞看到莫予書是真的把這舅公當親人,笑眯眯的給夾了點兒蔬菜,勸道:「舅公,您先將就吃兩口,一會兒我給您做宵夜。」
老小孩兒老小孩兒,就是要哄得嘛。
許老大人瞬間高興了。
莫夫人和莫予書看著秦晚詞,都帶著一絲驚奇:許老大人最是暴躁和執拗。
莫予書倒是與有榮焉,他娘子以柔克剛,無往不利。
如今晚膳吃的都早,許老大人是等的望眼欲穿,才看到秦晚詞和莫予書一起去了那邊兒的廚房,這才滿意的等著。
廚房裡菜品琳琅滿目,大廚小工的都爭相幫忙打下手。
莫予書看著秦晚詞:「做些什麼?」
「雲吞抄手小餛飩。」秦晚詞笑。
雲吞,莫予書是知道的,當時還有竹升面,秦晚詞做過的吃食,他總是印象深刻。
秦晚詞繼續說道:「當初我偷偷看話本子,裡面有個西門大官人」。
想到那西門大官人,秦晚詞就咯咯直笑。
「西門大官人讓人拿肉鮮拆上雞絲,加上酸筍韭菜做餛飩湯,當時就想,這是什麼味道,結果發現餛飩真的是相容並包,豬肉白菜,鮮蝦韭黃,豆腐皮雞蛋各種餡兒。」
莫予書摸摸肚子:「有點兒餓了……」
然後發現,肚子上肉肉是不是又多了?
看來最近得勤習武了。
秦晚詞先做了幾個抄手,皮薄而滑,講究的是湯底醬料的花樣,可以清湯,可以紅油。
秦晚詞總感覺,吃抄手就要吃紅油的,紅紅火火,相得益彰,皮和湯一起下肚,甚至來不及細品,一碟子就下了肚。
秦晚詞可不敢讓許老大人多吃,兩種每樣也就兩個,給許老大人和莫夫人送過去。
莫予書則是吃了一小碟子。
許老大人看著就這麼四個,一時無語:「這是餵貓呢?攝政王府窮了?」
兩口下了肚子,然後就漱了下口,準備親自到廚房去看看。
結果就在廚房門口看到了也過來的莫夫人。
進來就看到莫予書在和麵,秦晚詞在調餡兒,兩人忙活又協調,其他人想插手都幫不上。
他外甥孫兒被調理成廚子了?
兩人讓安排了小桌子,就這麼坐在了灶臺旁邊兒。