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「百匯樓和聚賢樓是吧?停業整頓三天!」秦寧說道。
百匯樓的東家咬碎了牙,把派人去搗亂的大廚打了一頓,聚賢樓的範同,則是被關進了祠堂。
而蕭逸進了「都來順」,就驚訝了:「火鍋?」
最近天冷了些,他可是早就惦記了,可是又不好意思和莫予書為了一口吃的開這個口。
「你吃過?」秦寧驚訝,然後瞬間不悅,甩著袖子在小夥計的帶領下先去了二樓的雅間。
第149章 甜燒白
秦寧氣悶極了,怎麼蕭逸這個老匹夫竟然吃過這麼新鮮的吃食,他這個當祖父的還沒吃過?
蕭逸又盤了下手裡的玉核桃,又看了徐玉成一眼,發現徐玉成也有些懵。
這秦瘋子又抽什麼風?
最後四位輔政大臣在一個雅間,而其他官員一個雅間,那些官員都鬆了一口氣。
非辦公期間,可真的不敢和攝政王一起用膳啊。
火鍋很吸引人,鮮香熱辣,蕭逸絕不碰辣,但是秦寧卻喜歡,各種吃涮羊肉,徐玉成吃不了太辣,但是又喜歡那個味道,就在小料裡放了一下辣椒碎,吃了熱烈。
莫予書先喝了一碗魚湯,然後也慢慢的吃,一個夥計在一邊兒伺候著,忙的不亦樂乎。
而樓下吃完火鍋的郭舉人和劉舉人,對視了一眼,眼底都有慶幸。
這家新店竟然引來了這麼多高官?
因為這家店,百匯樓和聚賢樓都被罰了?
忽然慶幸,然後又有些驕傲,他們可是「都來順」第一桌食客!
而范家的老爺子,看著跪地痛苦控訴的範同,眼裡晦澀難明:「祖父,就是弟弟暗算我,他知道那都來順背景身後,卻沒有告訴我!」
范家老爺子沉默了良久才說道:「你弟弟若是有那個心眼兒,咱們范家的產業,我就不會交給你了。」
「祖父,這不公平,我勞心勞力,每家食肆都開的風生水起,弟弟卻能得到現成的資金和庇護,孫兒……」
結果卻被範老爺子一個茶杯砸到了頭上:「冥頑不靈,范家給你弟弟庇護,可是你弟弟在宮裡得到賞識,那不是給范家的庇護?那不是活招牌?你目光短淺,手段陰私,手裡的事兒和你三弟交接一下,跪在祠堂好好想,想明白了為止!」
而回到書房的時候,反正也跪在那裡,垂著頭,滿臉的喪氣。
範老爺子看著他看中的孫子,問道:「你知道你都來順的東家是誰麼?」
範正搖搖頭,其實看到莫予書親自去吃飯,他有些想法,但是卻不敢說出來。
「那個女子,你可求娶?咱們家裡可以給那女子庇護,想必她寡婦人家,日子也艱難,如此雙贏的,那女子也不願意?」
範正磕頭:「祖父,此事莫要再提。」
範老爺子嘆了一口氣:「你和你哥哥,中和一下該多好。」
到底是揮揮手讓他們退下了。
而在後廚的秦晚詞,則是選了一個閒置的鍋灶,將專門用空間水泡過的豬肉煮到了八分熟,然後連刀薄片,九成肥,一分瘦,嵌入紅砂糖,放在精緻的碟子中錯疊。
然後在水裡調油,選的還是靈泉水,加入紅糖,旺火熬成糖油之後,給肥腴的豬肉塗上了濃墨的色彩。再將糯米和豆沙煮到半熟,經過糖油的洗禮,整道菜都顯得嫵媚動人。
莫予書惦記了好久的甜燒白,白肉油脂盡出,服帖的在清甜的糯米和豆沙上,只剩下那又沙又糯的口感和柔順纏綿的甜。
做好了,又親手做了一鍋小吊梨湯,用的還是靈泉水。
夥計上菜的時候,特意說道:「殿下點的甜燒白,最後一份,請品嘗。」
蕭逸瞥了莫予書一眼