第29頁(第1/2 頁)
「好了,我知道了。」莫夫人嘆了一口氣。
廚藝這麼好,卻不能隨時都吃到,這麼好吃的食物,若說沒奇緣,今生偏又遇著他;若說有奇緣,偏偏不能天天都吃到。
感覺丟了一塊價值連城的玉。
好殘忍。
而在麵館忙碌的秦晚詞,根本不知道自己被世外高人了。
她看著眼前的三個奶糰子,發現食客已經散的差不多瞭然後讓他們到外面玩兒,一會兒就可以吃東西了。
「我不去玩兒,我幫娘親。」圓圓笑著。
哪怕被妝容斂了幾分顏色,粗布衣衫,也面板雪白,嘴唇嫩紅,嘴角微微一彎,光彩照人。
這是一個漂亮的不像話的孩子。
那自稱鉉柳的婆子,深諳化妝易容之術,妙手動了幾下,幾個孩子就換了樣子。
仔細看,眉眼還是那樣的眉眼,只是看起來就是不同了。
「團團和滿滿也要幫忙!」兩個男孩子也不甘示弱。
然後扭著小屁股,拿了盆子和抹布,開始出來擦桌子了。
滿囤本來想攔,可是卻被弟弟滿倉攔住了,一抬頭,就看到了他們年輕的師父鼓勵的眼神。
「隨他們吧,折騰完了,你們兩個再收拾。」
說完,秦晚詞從廚房的水桶裡撈出來一條魚,按照無骨魚的方式處理好,又拿出來一些蝦,去殼去蝦線處理乾淨。
「師父,這種蟲子也能吃麼?」滿倉有些疑惑。
他們連魚都沒吃過,別說蝦了。
「鮮滑爽嫩,當然可以,河裡可不是隻有魚可以吃哦。」秦晚詞說道:「把泡發的香菇洗好拿來。」
說著,手腕翻飛,將魚肉處理好了扔進了鍋裡開始熬。
然後將蝦肉切碎,加入各種調料之後,才將餡料放到了一邊兒備用。
然後又揪了一塊麵團,手指靈活翻飛,瞬間就被擀成了薄而透還泛著光澤的正方形的皮。
此時一邊兒鍋裡用魚和豬骨以及蝦殼熬得湯底已經傳出了有人的鮮香。
而秦晚詞手腕翻飛,一顆雲吞就包好了,那長長的「金魚尾」優雅華麗,魚身兩寸、魚尾一寸,皮薄的似乎能看到裡面紅紅的蝦肉。
「這個叫雲吞」,秦晚詞介紹到,而她的兩個徒弟,早就被她翻飛的手掌鎮住了,目不轉睛。
說著,秦晚詞盛好了湯,將煮熟的雲吞放了進去,點綴上切片兒的香菇,湯清卻鮮。
「沒有買到蝦皮兒等東西,用香菇代替吧。」
幾個孩子忙完了,早就洗好了手站在後廚門口,望眼欲穿的模樣,每個都可愛極了。
咬開薄如紙、滑如緞的雲吞皮,裡面滿滿的都是飽滿的粉紅色蝦肉,那種游水海蝦的獨特爽滑和鮮甜,鮮味更豐腴且富有厚度。
然後再喝上一口湯,感覺全身都暖了,鮮香的恨不得咬掉了自己的舌頭。
秦晚詞又煮了兩碗:「你倆也嘗嘗,估計吃不飽,一會兒還是吃麵吧。」
「師父,我們……」這麼精緻的吃食,一看就是小主子吃的,他們哪裡好意思?
「吃吧。」秦晚詞已經把碗放到了他們面前。
兩個孩子抹了一把眼淚,撲通跪倒:「師父教求生的手藝,已經是感恩戴德,如再生之母……」
秦晚詞:……
她十八歲生日還沒過呢!
真的是好大兩個兒啊!
第23章 團團道歉
因為食肆主要賣面,滷肉和老湯都是現成的,秦晚詞已經開始讓滿囤和滿倉兩個徒弟練手了。
窮人家的孩子早當家,他們本就會做飯,但是想頓頓吃麵,那是不可能的。
如今兩