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【哇哦，早就對這黑乎乎的水感興趣了，雖然聞著很香, 但不敢去嘗, 因為顏色怪怪的……】

【這個老抽好醇香啊，好獨特的香味兒, 又鹹又香，就是有點兒太鹹了。】

【生抽的味道要清淡一些，空口就能舔, 而且鮮味兒好像要清爽一些，但是更加合我口味。】

【味道有點怪怪的, 有點兒鮮味兒, 有點兒鹹, 但莫名很上癮誒！】

【+1, 不知不覺舔了好幾口, 感覺靠它我就能幹完好幾碗白米飯。】

【這東西燒菜一定很好吃！一人血書，下期出這個專題啊！】

【二人血書！】

【三人血書！】

【……】

「這個醬油是用大豆做成的哦，老抽的味道更加濃鬱，顏色也更深，適合用來上色提味，生抽的味道更清淡一點兒，顏色也更淡，適合用來涼拌。」

看著彈幕上一連串的請求，白蔻又加了一句：「下一次直播的主題就用醬油吧，等新品的一系列生產線做好，旗艦店也會推出的哦。」

隨著能源灶的不斷加熱，醬油的香味兒也濃鬱起來，幹香菇和幹蝦仁兒又給它提供了一絲鮮味兒，香葉桂皮等也給醬油添了一份辛香。

白蔻卻沒再管它，由著它慢慢加熱，轉而做起番茄牛腩米粉來。

「這是產品研發部新研發出來的米粉，也是以大米和澱粉為原料製作而成，我們來做一個牛腩粉吃吃吧。」

白蔻先拿出一把米粉，放入溫水中泡開，而後開始準備番茄牛腩澆頭。

牛腩是牛身上白蔻最喜歡的部位之一，兩片筋膜之中夾著緊實的肌肉，燉出來肥而不膩，不幹不柴。

鍋中放油，放入姜蒜煸香，而後倒入清洗乾淨的牛腩肉翻炒，等牛腩肉也煸香了，再放入香葉桂皮辣椒等香料，摻入熱水小火燉煮。

趁著這個時間，白蔻還切了一些去皮切塊後的番茄進去，番茄中的酸能讓牛腩肉更加軟爛，也能解膩開胃，燉出來的牛腩風味十足。

把鍋蓋蓋上，白蔻又開始做年糕，和餈粑不同，年糕是用糯米粉做的，比起餈粑來說更加粘糯細膩一些。

年糕的製作方式不難，白蔻把磨好的糯米粉加水揉好，分成幾個劑子，直接放上鍋裡蒸上片刻就好了。

蒸年糕的時間，白蔻準備先打理舂好的餈粑。

舂好的餈粑已經由顆粒分明的糯米飯變成了一團麵團一樣的東西。

這個時候要趁熱塑形，白蔻先拿出來一些準備沾芝麻粉和白糖吃，剩下的全部都趁熱塑型成一個個圓餅。

蝦片和餈粑差不多，只是帶了一絲蝦肉的粉色和鮮香，白蔻趁熱搓成了一條，便任由它風乾去了。

分離出來的幾團餈粑現在還熱騰騰的，白蔻喜歡粘上甜甜的白砂糖，一口下去，顆粒分明的白砂糖便和粘糯的餈粑包裹在一起，糯嘰嘰的口感中會夾雜一些脆脆的白糖顆粒，給餈粑帶來了一絲甜蜜。

當然，還有一個經典的吃法是沾芝麻粉，現磨的芝麻粉很香，還帶著一些油花，再混上一些幹香的黃豆粉，就可以用來沾餈粑了。

酥香的芝麻粉牢牢附著在糯嘰嘰的餈粑上面，一口下去，有時候還能拉出絲來，要是吃了太大一口，軟糯的餈粑還會在嘴裡打架。

白蔻兩種餈粑都嘗了一塊，意猶未盡地舔了舔手上沾著的芝麻粉，還不忘提醒道：「糯米不好消化，大家吃的時候也一定要適量哦！」

【哈哈哈，好的好的！】

【主播大大忘記自己是開的全息嗎？就算是胡吃海塞，我們也不會積食的啦。】

【嚶嚶嚶，要是我真的能吃的真正的糯米餈粑，我寧願消化不良！】

【哈哈哈