第108章 苦櫧豆腐(第1/2 頁)
林殊原本是打算將麻辣燙跟滷味都放到一起來賣,現在一想,其實不應該,那樣很容易將所有東西都混合到一起,到時候算清楚不好,不算清楚也不好。
既然如此,麻辣燙就純賣麻辣燙,最多跟紅糖冰粉一起搭配賣,只是可以多些配菜。
至於滷味,林殊想開個滷味小吃鋪子,這樣她養的那些雞鴨就有去處了,甚至還可以做烤鴨烤雞,不過,烤鴨烤雞需要的器材太複雜了,這個不是很容易弄起來,暫時先做滷味吧。
不過,在這之前,首先得將苦櫧豆腐做出來,還有糖炒板栗。
現在,苦櫧豆腐應該問題不大了,等明天就可以吃到了,嗯,明天再做糖炒板栗。
第二天,林殊繼續留在家裡忙活著,大家都在等著她的苦櫧豆腐吃呢,一大早起來,大朗就跑去木桶邊上了。
“小妹,成了嗎?成了嗎?”
林殊剛起來,揉著眼睛在那準備洗漱,聞言點點頭,“應該可以了。”
大朗眼睛一亮,連忙小心地掀開木桶上面的紗布,露出桶裡淡紅色的固體,他有些疑惑,好奇地伸手去碰了碰,“啊,這個好奇怪哦,軟軟的。”
二丫已經聽到動靜跑了過來,她也好奇得不行,超級想吃。
“是不是可以吃了?我們今天早上就吃嗎?”
林殊剛好洗漱完,過來一看,見桶裡苦櫧豆腐的樣子,彎了彎唇,問題不大,很好。
“好啊,要不,我們待會就做一餐來吃?等大姐他們晚上回來,再吃一餐。”
反正這東西多得很,昨天做的那些,就有一大桶的苦櫧豆腐,可以吃好幾餐呢。
哦對了,要送一些去給村長家,還要送一些給花姨。
大朗跟二丫連連點頭,“好呀好呀,待會就吃。”
林殊笑眯眯地去找張梅秀,“娘,我們早上吃苦櫧豆腐吧,試試味,然後晚上等爹他們回來再吃一頓。”
“好啊,苦櫧豆腐做成了?”
“嗯,做成了。”
於是,這天早上,他們就在飯桌上看到了一碗香噴噴的苦櫧豆腐,這個做法其實都很簡單,也不需要放肉啥的,就炒素的,也很好吃,而且再加上辣子油,那味道就更好了。
不知道嶺縣這邊是不是都比較能吃辣,反正辣子油出現後,不管是嶺縣縣城的人,還是他們家的幾個人,全都很喜歡吃辣。
林殊對此都挺驚訝的,就是上輩子她所在的那個以吃辣出名的地域,也不是每個人都吃辣的,但她的辣子油出爐後,還沒見誰不愛吃過。
“哇,這個這個,比豆腐看起來還好吃。”
二丫興奮不已,她很想馬上就吃,但祖父祖母還沒有動筷子,她不敢動。
林殊笑眯了眼,是真的好吃,她早在孃親做這個豆腐的時候就試吃了一口,味道比她上輩子吃的還要好吃,不知道是不是心理作用,反正超超超級好吃,她可以吃三大碗飯,如果家裡煮了足夠多的米飯的話。
“好了,吃吧。”
王氏見林老爺子動筷子夾了一塊苦櫧豆腐,便開口了。
話音剛落,幾雙筷子迅速往那碗苦櫧豆腐去,看得王氏嘴角直抽,不過她也很好奇這東西到底是啥味道,看起來倒是不錯的樣子。
好傢伙,這一吃,幾人就沒有再開口出聲了,全都專注在乾飯上。
好在林殊早想到這種情況,而且她更喜歡吃乾飯,所以早上她特意讓她娘給煮的乾飯,還多煮了一些。
所以,早上這頓飯,大家都吃飽了,而且還吃撐了,兩大碗的苦櫧豆腐全部被吃了個精光,就是平日裡特別受歡迎的酸蘿蔔都沒怎麼動過。
“小妹,真的好吃,你果然沒有騙我。”