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一個人再強大不懂得借團隊的力，只能一個人幹到死！

見姜父面帶猶豫，她繼續道，「咱們現在最缺的是人手，做任何生意都是有風險的，咱們家最窮的時候都挺過來了，還怕從頭再來嗎？」

大女兒說的沒錯，姜父認同了，「想法很新穎，爹相信你，一切按你的想法思路去做，爹永遠是你的後盾。」

「嗯，那我就先物色人選。」

姜雪卿從廚房走出，見時間還早著，挑了一擔竹筐前去田地把玉米都收回來。

當初分家時，他們二房只分了這麼一小畝田，種的都不夠一家六口人吃，玉米佔地面積不多，姜雪卿手腳利索的拔下玉米放在竹筐內。

採摘完，剛剛放滿兩隻竹簍，她把玉米挑回家裡後，背著竹簍去找了些草回來餵牛。

成年牛長得又壯實，一天到晚陪著姜雪卿裝貨跑路，早就餓得兩眼無神。好在主人記得它沒吃東西，拔了新鮮的青草，餵它吃得飽飽的。

幹完活後，姜雪卿拿出一本空白帳目走了出來，坐在院內的圓石凳上，提起毛筆把賣出的兩單肉脯銀兩記帳。

似是想起什麼，姜雪卿起身回房。

等再次出來時，手裡多了一本帳本，她坐下後，扭頭望著正在剁肉的吳家兩口子，喊了一聲，「吳嬸子，您忙活也有一陣子了，先過來坐下歇歇，我正好有事跟您說下。」

吳家嬸子聽了，放下大刀，雙手蹭了蹭前面的衣裳，「

誒，馬上來。」

「您先喝口茶。」

吳家嬸子坐下後，姜雪卿給她倒了一杯茶水，讓她喝口茶先休息片刻。

一杯茶入肚，姜雪卿看了一眼額頭布滿一層薄汗的吳嬸子，把空白的帳本移到她的面前，又把她另一本記了兩筆的帳本也移了過去。

「吳嬸子您看，這是我今日去鎮上賣了兩單肉脯，我是這麼記帳的，肉脯的價格是二十八文一兩，那麼這一行就寫二十八。

這行些賣了多少斤，給了誰，這行總共收了多少銀兩，是否有找零錢，最後這裡需要簽下經手人的名字。

客人量大的話，咱們的價格從優，把折扣寫到備註這行即可。」

姜雪卿瞭解到吳家嬸子，小時候上過女子學院，識的幾個字，教起來也容易些。

吳家嬸子一點就通，她點點頭，「曉得，大妮子啊，你出去不過幾個時辰，就賣了一百斤？」

她被帳本的一百斤字眼給刺激到了，這肉脯真有這麼好賣嗎？

「確實，這兩單都是因著我昨日去鎮上賣東西時，贈送了一些給買貨的老闆吃的，今日見了我，說是口感味道頗好，就給銀子買了。

吳嬸子，這有兩袋肉脯您拿回去，可以給別人試吃，相信您很快就有單子了。

咱們這邊是這樣按利潤算的，賣出去的肉脯減去成本費，每單按純利潤百分之零點三的毛利，就是您所得的報酬。同樣的，你介紹一起賣貨的下家，她賣出多少斤，你就能拿到她淨利潤的零點一。」

姜雪卿說完後，把一張賣貨契約攤開，上面的條款清清楚楚，明明白白寫好價錢利潤。

吳家嬸子被一百斤給刺激了，要是她賣了一百斤肉脯，除去成本開支，她還能賺個幾貫錢呢。

放在以往，她想都不敢想自己還能透過買肉脯，賺到幾貫錢。

不過現在想想，她和當家的每日剁肉進帳一百文，加上賣貨的毛利，賺些銀錢，等娃兒長個幾歲後，就能送他去學堂了。

吳家嬸子小時候上過學，知道學識非常重要。

她不願小娃子長大後，一事無成。

吳家嬸子想到這，她十分激動的握住姜雪卿的手，「大妮子，太謝謝你給我這個機會了，我一定好