第273頁(第1/2 頁)

正好他們的紅薯粉要銷售出去，靠的就是這些商人！還有什麼地方比在這裡擺攤更合適的呢？

「娘！我知道了，咱們家的酸辣粉就擺在這裡賣，只要他們吃了覺得好，自然就會打聽原料，正好就可以將紅薯粉賣出去了，對不對？」

說幹就幹，母子倆都沒有回聚仙閣，直接僱了個苦力從望江樓將帶一體爐灶的小亭子接到碼頭。

桌椅板凳都是現成的，碼頭上就有做批發的商戶，等生了火直接就可以營業。

有望江樓的經驗，整個攤子支起來沒花上半個時辰，一個露天的酸辣粉攤就支起來了。隔壁是賣包子的兩夫妻，一開始見到江婉和李延宗忙活還滿滿的都是敵意。等攤子支起來發現與自家的營生毫無關係，這才鬆了口氣。

「你們這吃食倒是稀罕，都沒見過呢！」小媳婦兒是個爽利人，主動打的招呼。

等江婉給她做了介紹，她臉上明顯的帶了欣喜，「你們做這個敢情好，咱們兩家互補了。」

「天冷了大家都好吃口熱的，我家的包子管飽，你家的粉湯滋潤好下喉。」

那個婦人是有眼力見的，一看就知道江婉家的酸辣粉不適合碼頭上的苦力，與他家的生意並沒衝突，人也熱情起來。

「你們這樣怕是不行，等天冷起風或者下雨下雪的時候，頂上沒個棚子客人待不住！」

「碼頭歸蔡七爺管，你們去給他交點錢，再蓋個棚子，長期做生意都要得。」

有了這熱心的小媳婦介紹，江婉很快對碼頭的情況瞭如指掌，心裡也盤算開了，怎樣將這份生意做起來。

「喲新開的？」

還沒理出頭緒來，第一單生意就上門了。

來人是一個頭戴瓜皮小帽的中年人，手裡已經拎了一包點心，但還是聞著味兒進來了，「賣的啥啊老闆，這味兒好香啊！」

第229章 仁者見仁，智者見智

江婉和李延宗雖然手腳麻利，但酸辣粉攤擺成時已經錯過了中午的飯點。

好在天公作美，是個難得的大晴天，不少窩在船艙裡的旅人都上岸來活動筋骨，對自家攤上能迎來客人，江婉還是很有信心的。

一早就為望江樓營業準備的大骨頭湯、以及油潑辣子加熱之後，立即飄散出濃鬱的辣香味，在一眾吃食小攤中，很快脫穎而出。

引來的第一位客人登門，李延宗立即迎了上去。

客人明顯對他講解的酸辣粉產生了興趣，只不過望了望灶臺邊擺放的紅艷艷的油辣子時，江婉明顯感覺到了他的懼意。

「客倌是南方人？」

「咱們這裡口味清淡點的湯粉也很不錯，要不要來一碗嘗嘗？」

那人的眼睛立馬亮了，「不錯啊，老闆好眼力，那就來一碗嘗嘗？」

江陵府位於大虞朝的中部偏北，正好處於南北方的交界線上。

其實入冬後的氣溫並不算低，但江婉打算來人，不僅身上穿得比較厚實，這個季節就戴上了瓜皮帽子，她當時就感覺有些誇張，再結合這人看到油辣子的情緒，就能斷定這人來自南方無疑了。

「好嘞！」

江婉瞄了眼他手裡拎著的糕點，心裡更加有數。

酸辣粉肯定是做不成了，她臨時修改配方。先將泡發好的紅薯粉放在滾燙的開水中煮至晶瑩剔透，撈起來放入碗裡，順手燙了幾片青菜葉，加上之前就做好的肉丁澆頭，放好調料撒上香蔥末兒，再淋上高湯一激，清香味兒立即就發散出來。

江婉動作麻利，很快一碗湯粉就做好了，透亮的粉絲，綠油油的青菜，再加上乳白色的濃稠湯汁，盛放在黑瓷碗裡，清清淡淡的組合顏色竟也十分好看。

李延宗看著與自己以往做的油亮光潤的酸