第60章 【江南百花雞】！用毒花入(第1/2 頁)

江楓的話引起了觀眾們強烈的興趣。

“我靠，up你別裝神弄鬼啊。”

“神神秘秘的，咱有話就說。”

“只知其一不知其二，嗶格一下子就來了。”

“不會吧，我經常吃江南百花雞，也沒聽說過其他說法啊？”

“我懷疑這是up新開的智力問答環節。”

“up速速明示。”

觀眾們紛紛催促。

與此同時，江南某處住房內。

蘇主任正端著一杯茶，坐在客廳裡靜靜看著直播。

今天江楓要做的這道菜可是將來江南的一道金字招牌，他當然要全程觀看。

而且，

他對江楓所說的【江南百花雞】很感興趣。

他從小就吃江南百花雞，還從沒聽說過別的什麼說法。

……

直播間，

江楓看到觀眾們的疑惑，緩緩道來。

“我在《江南地方錄》裡曾看過江南百花雞的另一種神奇做法。”

“這種做法是古代御製名廚在宮廷中為皇帝研發出的新吃法。”

“用這種做法做出來的江南百花雞，味道更加鮮美，遠勝民間的傳統做法。”

“只不過後來皇帝得知這道菜的做法後，認為非常危險，於是下令不再讓御膳房製作這道菜，也就導致最美味的【江南百花雞】失傳絕跡。”

“小楓為了還原這道菜的神奇做法，在網查詢了很多資料，翻閱了很多古籍。”

“終於從眾多古籍中摘取出隻言片語，拼湊出了【江南百花雞】最為奇異的做法。”

江楓這番話，

不僅解釋了江南百花雞為什麼是絕跡名菜，

更讓觀眾們對他肅然起敬。

“從眾多古籍中摘取出隻言片語，最終拼湊出了這隻雞的做法……”

姜老再次被江楓觸動。

這句話說起來輕鬆，但只有付出行動才知道這是多麼大的工程量。

古籍千千萬，

正史、野史，各種地理、美食志……

這些書籍無一例外都記載著大量資訊，能分給【江南百花雞】的篇幅能有多少？

姜老不用想也知道，最多就是一兩句話，甚至一筆帶過。

江楓能從眾多古籍中把一道名菜拼湊出來，

所耗費的精力和時間，難以想象。

直播間裡，也掀起一陣驚歎聲。

但觀眾們還是想不明白，一道菜為什麼掌握不好量就成劇毒了？

難道真是要用砒霜做食材嗎？

“相信大家肯定非常疑惑，用什麼樣的食材做【江南百花雞】居然這麼難，稍微控制不好量就會成為毒藥？”

“這道食材就是……夜來香。”

江楓一說，

直播間裡眾多懂花的觀眾瞬間就懂了。

“我靠，原來是夜來香！”

“夜來香，我早該想到的！”

“怪不得要把直播延遲到凌晨呢。”

“用夜來香做飯，古人的智慧太讓我震驚了。”

“不僅是智慧，還有膽量。”

“不是……能不能別說謎語了？有沒有懂哥出來科普一下？”

“是這樣的，夜來香是一種非常罕見的花。不是因為生長條件苛刻，而是因為它有毒，對人體有害，所以種植的人非常稀少。”

“而且夜來香花還有一個特徵，就是它們到了凌晨才會完全綻放，才會完全散發花香。但它的花香雖然香，但也是毒性的來源。”

經過專業人士的科普，觀眾們瞬間明白過來了。

也頓