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傅有珩見一切井井有序，便悄悄走出擁擠的人群，往相反的方向走去，打算去尋覓當地的美食了。

這兒與延定大為不同，無論是房屋建築、穿著打扮還是食物，傅有珩走了好一會兒，就發現有河道上飄浮著幾艘小舟，每艘小舟上或站或坐著身穿蓑衣、頭戴斗笠的漁民，小舟竹筏上齊齊整整地擺著琳琅滿目的魚鮮。

傅有珩眼前一亮：魚蝦蟹貝殼類都有了！海蜂子、蛤蜊、扇貝、牡蠣、海螺、蝦爬子、筆管魚、豆腐魚、黃魚、沙尖魚和紅杉魚等等，還有混雜在一起的海藻海草。

他許久沒有見過海鮮，心中欣喜，望著這些漁民，腦海里瞬間就想起了往昔的好友，傅有珩想，曾幾何時，他和大俞也是在海上見過大風大浪的。

漁民們的小船去不了遠海，海鮮大多都是在近海、淺海區域，灘塗礁石收捕的。

傅有珩即刻就走到河道邊，蹲下來挑選小海鮮，他這樣貌一瞅就是外鄉人，漁民們還沒來得及開口，就見他已經嫻熟麻利地挑了一大籮筐的小海鮮。

那船上的漁民看了一眼他挑的，不免好奇地問了一句：「公子，您這是打算怎麼吃呢？」魚蝦貝類混在一起，也不挑，因為傅有珩知道這些海鮮都活蹦亂跳，鮮活得很。

「小海鮮都鮮甜得很，撈汁小海鮮酸甜香辣，清蒸則鮮甜細嫩，熬粥也是一絕。」傅有珩說的話讓周圍的漁民都一愣一愣。

有人問：「什麼是撈汁？」

「就是用各種辛香料等調製而成的醬汁。」傅有珩與他們簡單介紹道，一邊說還不忘一邊挑選著其餘海鮮。

撈汁配方是撈汁小海鮮的精華所在，可分為紅油麻辣撈汁、清爽泡椒撈汁、酸辣撈汁等等，搭配調製好的撈汁能最大程度地激發海鮮的滋味，酸辣鮮甜，開胃爽口。

眾人都聽得入了迷，忍不住吞吞唾沫，而買家傅有珩已經拎上各類海鮮，一路走走停停看看，沿路又買了一大堆海鮮，對於他來說，銀錢不是大問題，因為太久沒見過種類繁多的海鮮，又想著船隊和店鋪的夥計極多，加起來約莫有五六十人，傅有珩也不挑了，乾脆一口氣把河沿岸八成的海鮮買了下來。

買的海鮮實在太多拿不下了，傅有珩招呼了跟隨在暗處的侍衛，叫人直接送回隨園百貨店鋪。

突然就提前賣完海鮮的漁民們面面相覷，還沒明白是怎麼回事，交頭接耳道：「是打別處來的少爺吧。」「看著俊得很，沒想到懂得還挺多……」

「我都想嘗嘗這撈汁小海鮮了。」

「他這一口氣買了可真多啊。」

等到逛完河上竹筏輕舟集市，傅有珩就迫不及待地回去加工海鮮了。

他回到店鋪所在的巷道時，遠遠就看見沿著河岸排了長龍，不遠處趕來的百姓依次接在尾端，雀躍歡欣地等待著購買新品。

見此情此景，傅有珩心中感慨萬千又欣慰滿足，走過去時，一派熱鬧歡聲笑語。

「太好了，小隨園裡上了我最愛的芋頭和紅薯，我瞧見了好幾大竹筐都是呢。」她最愛蒸熟後軟糯香甜的粗糧。

「現在只能買糧食，糕點估計得等明日……」婦人惋惜道，千里迢迢運來的都是原材料，尚未加工，最快也得一天才能吃上香甜綠豆糕、蛋黃酥。

前來採購的琉洋州百姓們都頗有經驗，麻布袋、大竹筐齊齊備上，等輪到了他們採買時，看著招牌上書寫的幾行黑墨字眼照念：「來一斤麵粉，兩斤綠豆、花生、紅薯、芋頭和馬鈴薯。」

「這個是什麼果子？」「這是橙子嘞，你要不要，可以買一斤嘗嘗。」「要的要的。」

這兒離延定始終有些距離，限購還是有必要的，否則很多平民百姓不一定能買得到物美價廉的糧食作物水果等。

「俺也