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攤主是一對老實巴交的夫妻——他們正是平康的雙親，二人見好幾個新鮮面孔張望，知道是新客人，當即走上前來就熱情介紹，還當場拿了已經切開的瓜，叫他們嘗嘗。

水汪汪艷紅的果肉，鮮甜脆爽，相當解渴。

「九文錢一個大西瓜，倒也不是特別貴……買來嘗嘗鮮。」

「你們是外縣人吧？西瓜剛出產上市的時候可搶手了，甜滋滋到心尖尖嘞！」

「是啊，這兒為何有各式各樣新食物呢？」

不等平大才回答，路人聽了就接話道：「哈哈，你們不懂了吧，我們這兒是遇上貴人了！全靠知縣大人和山莊莊主……」

這延定的百姓對他們一頓大誇特誇，其他人聽得津津有味，眼睛都亮了起來。

就是有這樣的人，大夥兒的日子才會過得更安寧美滿啊！

聽了延定行人所說的「奶茶」、「雞蛋糕」，他們都忍不住吞嚥口水——生活在這兒該有多幸福啊，這都是聞所未聞的美味。

人們口口相傳，回到各自的家鄉後再繪聲繪色描述一番，拿出購置的美味與家人朋友分享，於是乎，越來越多的臨近州縣的人前來延定。

延定各個村落的百姓們也知道自家出產的糧食作物有銷路，不約而同地帶著收穫的紅薯、馬鈴薯、大豆和芋頭等來到縣城裡，一時之間，各類作物和加工食物在各地的流通快了起來。

久而久之，延定竟然成了南邊一帶人們預設的集中交換、採購的集聚點，他們慕名前來購置延定「特產」，同時也帶著各自地方出產的鮮活河鮮、各色布匹、胭脂水粉等等。

裴知縣倒是不意外這日漸繁華的場面，因為傅有珩早早就與他談過日後將會出現的利與弊，他已有準備。

「百姓生活富足，安居樂業，但對裴大人您來說，卻不得不居安思危。縣衙的衙役小吏往日大多是巡邏護衛、調解百姓紛爭，若是遇上敵襲……」傅有珩頗有深意地頓了一下，「恐怕難以抗衡。」誰知道哪天就被人盯上了呢。

傅有珩與裴永正直言，裴永正明白他的意思，即刻就開始了籌謀。

另一邊，裴傲沉浸在自己的小天地裡，奇思妙想迸發，畫出了一套又一套的器具圖紙。

想要做出成套的耕作器具，必須得有相應的銅鐵原料，因為集市的熱鬧繁華，吸引了五湖四海的人們，他在大街上居然也能看到各式打製煉造好的青銅鐵器。

裴傲驚喜之餘，也明白了這正是珩哥帶來的翻天覆地變化。

這些時日，他研製的水磨榨汁機、濾谷機開始陸續上市，老百姓們在街市上也能買到這些實用工具了。

這一年延定的春節，可以說是有史以來最熱鬧的了。

辭舊迎新的正月，整個延定大地一派熱鬧，隨園百貨裡早早就上了甜皮鴨、滷雞、滷蛋等，甜食糕點也喜慶應景，紅糖花生年糕、餈粑、炸春捲、湯圓應有盡有。

天寒地凍，但人們卻喜笑顏開，「隨園百貨」前排了長隊，瀰漫著騰騰熱乎乎的蒸氣和年貨食物的甜香。

前來採買的外鄉人都看花了眼：僅僅是湯圓，就有好幾種顏色，紅黃白紫，紅的是豆沙餡，黃的是鹹蛋黃花生餡，紫的是黑紫糯米芝麻餡……

無論男女老少，有誰能拒絕甜滋滋、軟糯糯的食物呢。

隨著生意越來越旺盛，莊園裡的雞鴨家禽產出供不應求，既要它們產出的蛋，又要消耗肉鴨、肉雞。

傅有珩思索一番，決定繼續加大飼養數量，他的莊園規模極大，打理穩定，過完年後又招了十個長工，以後專門由飼養員山芽帶領著他們養雞鴨豚豬。

為了較好地分辨食用雞蛋和孵化雞蛋，傅有珩在果園林地裡又分了圈養場地，公雞母雞一片地圈養拾撿