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這次輪到華夏國的船員們開心激動地歡呼,瞧都沒瞧瀛和人一眼。
瀛和人心情複雜,他們的漁網裡可沒有大金槍魚,這需要特製的輔助釣具才能成功捕捉到金槍魚,海域裡的大魚怎麼全都往他們網裡鑽呢?
十月中旬,傅有珩帶著培訓完畢的大廚們乘搭火車前往冰雪國首都,路途遙遠,沿途看見的都是廣闊大地,山頂白雪皚皚,一路荒無人煙。他們換乘三次,在車上待了四天三夜才抵達目的地。
「這裡好像個大皇宮啊。」這群大廚從未出過遠門,此時看到冰雪國首都富麗堂皇的建築、車水馬龍的街道,全都新鮮好奇,四處張望。
「我們的生鮮超市就在街道中心。」大家順著傅有珩的視線看過去,其中一家店門口掛著兩串大紅燈籠,牌匾上「福裕海鮮超市」,底下是「fuyu」的商標和一行看不懂的字母。
「哇……」好大的店面,有氣派!
傅有珩向店裡走去,其他人也跟上了,這會兒海鮮食材還在路上,員工們全都提前一週抵達好適應環境。冰雪國的語言晦澀難懂,但是兩國交界處的居民都會說兩種語言,傅有珩特地去了邊境找來三名開朗熱情的小年輕,以後他們就是店裡的翻譯,負責引導、客服、報菜名。
一進店門,裡面還有員工在忙碌著清潔衛生。兩千平米的大超市亮堂寬敞,牆壁和地磚是復古的紅磚色,鎏金描花邊簡單大氣,看起來厚重暖和。中央有透明玻璃打造的巨大圓海鮮池,兩側也都是齊整排列的立方海鮮池,所有海鮮池都是全新定製的,遠遠一看,就像是水晶般剔透泛亮。此時還未投放加水和海鮮,看起來有些空曠。
開業後,客人們可以當場用撈網自取想要的海鮮,撈進購物桶裡,稱重付款後,可以帶回家自己處理,也能交給生鮮廚房加工。因為是新店開業大酬賓,一直到年底現場加工都是免費的——先把冰雪人的胃抓住,爭取更多回頭客,明年再開始收取加工費。
開放式廚房是圓弧形,客人們的就餐區域在最裡面——這是傅有珩選的絕佳位置,超市有前後兩個大門,正門進來是鮮活海鮮選購區,後門是用餐區,它正對著的是冰雪國的圓臺大廣場,客人坐在巨大的落地窗用餐,可以看到廣場風景,而外面的遊客也能看見海鮮超市內的場景。
新店還未開業,行色匆匆的路人每每經過fuyu都會停下腳步,好奇地看幾眼。
傅有珩開始期待超市正式開業了。
第20章 、開業火爆
從遙遠的祖國運輸過來的海鮮很快抵達,因為有冷鏈和極鮮生命水的加成,幾乎九成的海魚蝦蟹都還生龍活虎,橫衝直撞。原本空曠安靜的fuyu生鮮超市一夜之間就擺滿了種類齊全、活蹦亂跳的海鮮。
員工們加班加點,幫忙卸貨、分裝海鮮,傅有珩特地趕過來監工,他們住宿的地方在郊區,那兒租費便宜。
他喜歡井然有序的擺放佈置,整個海鮮選購區劃分了海魚區、蝦蟹類、貝殼類等等,到時候客人一進來便能清楚找到自己想要的海鮮。
忙活到深夜,傅有珩乾脆請員工們直接在超市就餐區域裡,吃了一頓海鮮粥——人多時間少,來不及做各種樣式的菜,只能一鍋燉煮。大夥兒捧著大圓碗咕嚕咕嚕喝粥,熱騰騰暖胃又暖心,他們看著年紀不大的傅老闆跟著自己坐在一起喝粥,心裡想的是:
老闆太不容易了,能開這麼大的店,他們可得好好努力,把超市做好,不給華夏國丟臉!
在異國他鄉,在這裡的都是自家人、華夏人,能走出國門掙錢,大家心裡都自豪,也期待。他們才不怕苦、不怕難。
正式開業前,俞興義連夜坐車趕來了。國內出海捕撈、供應得有人在,他們倆不能同時離開,否則供應很難跟上。自上次解