第103章 夏天做生意可真難啊(第1/2 頁)
哎,夏天終於還是來了!自家的各種吃食,大多都是麻麻辣辣,冬天吃著特別舒服暖和,但夏天就不太合適了!店裡也就缽缽雞勉強適合夏天的炎熱天氣,但自己店早就不賣串串,只賣湯汁底料了啊!
這可如何是好?喬老爺子走後,邱和平皺著眉頭想了很久,最終也沒有想出什麼頭緒來!只能起身燒水洗澡睡覺,畢竟她今天在路上也是奔波了一天,累狠了,有什麼事兒明天再操心吧!
家裡就邱和平一個人,安靜得很,沒了喬歡在旁邊插科打諢、說笑逗樂,邱和平都覺得家好像也不是家的樣子了,只是一個冷冷清清的黑窟窿!哎,這才是離開閨女的第一天,接下來還有個把月呢,這日子可怎麼過啊!
大概是日有所思,夜有所夢,邱和平晚上還真夢到了自己閨女,哭著喊著要找媽媽,都把邱和平給急醒了!於是邱和平一夜都沒睡好,第二天頂著大大的黑眼圈出門了!
都說金窩銀窩,不如自己的狗窩,這話說得真不錯,幾天沒來自家的小店鋪,邱和平都覺得想得緊,一開門,就裡裡外外地轉了個遍,冰箱裡空空如也,果然走之前做的各種底料都已經用完了,再不回來真要開天窗了!桌子、地面還挺乾淨,看來公爹是認真看了店,翠霞是認真幹了活兒的!
把家裡炒制好的底料調料放進冰櫃,邱和平才正式迴歸閤家歡特色小食鋪,開始忙碌起來。
“翠霞,這幾天店裡客人多嗎?”雖然昨晚就聽自家公爹說過情況了,但邱和平還是想問問葉翠霞的看法。
“中午沒幾個人來吃飯,晚上客人倒不少!我估計是天氣太熱了,在家也睡不著,所以大家都不願意在家裡待,寧願在外面散步,好歹有點涼風!不少人在咱們店門口,點上幾瓶冰啤酒,就著龍蝦、烤魚,吃得都不願意走了!這幾天晚上,就咱們店門口最熱鬧!”葉翠霞和喬老爺子說得大同小異。
哎,天氣熱果然還是影響生意了!自家這店鋪才開門多久啊,總不能現在就關門歇業,到天氣涼了再開吧!真這樣的話,估計黃花菜都要涼了,那這店開得還有什麼意思!電視裡說現在有個叫空調的,和電風扇不一樣,吹出來的風透心涼,待在屋裡一點都不熱!也不知道這東西多少錢,家裡買不買得起!
邱和平在那兒唉聲嘆氣,葉翠霞見機又補充道:“不過,雖然最近中午生意不太行,但還是不少人來買底料調料,不僅有缽缽雞的,還有買烤魚、龍蝦底料的!”
“嗯,這個我爸說過了。”邱和平覺得生意不好,光賣底料也不錯,多少能掙點錢!不過這樣至少說明,底料調料做多了,放冰櫃裡也沒什麼問題,就像這幾天大家也沒吃出什麼不對來。
既然這樣,邱和平準備以後一次性多做上幾天的,省得每天都折騰,浪費時間。
上午一點都不忙,邱和平和葉翠霞兩個人聊聊天,慢悠悠地洗菜切菜,竟然還有大把大把的時間空著!
夏天生意難做啊!大熱天的,烈日當空,大家都不願意出門了,即使在屋裡熱死,大概也好過在外面曬死!
果不其然,大中午,原本應該是一天中生意最好的時候,此時此刻卻只有店裡稀稀疏疏的幾個客人,坐在電風扇風口,喝著冰啤酒,仍然覺得熱得不行!
倒是買各種底料的人絡繹不絕,人多得都讓邱和平有種錯覺。覺得自己今天上午的底料做少了!
“哎呀,老闆終於從滬市回來了!”好幾個熟客看到邱和平還很驚訝:“這在滬市沒待幾天啊!怎麼回來這麼早?”
“是啊,昨天剛回來。這不是店裡沒人看著不放心嘛!對了,嬢嬢你買烤魚底料回去是要怎麼做啊?”邱和平十分好奇地詢問,她知道這個嬢嬢是鎮上的,家裡也沒有柴火灶,這魚可要怎麼烤?難道在煤氣灶上烤?能行嗎?