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兩位食客買了水,返回寧冬飯館門前,說:&ldo;大傢伙散了吧,今天飯館不開門營業,喏,旁邊的牌子上寫了的。&rdo;
食客們紛紛去看他們不約而同忽略了的牌子。果然上面寫今天不營業。以後週末都不營業。
&ldo;還想著今天來吃胡蘿蔔炒蝦仁呢,居然不營業。&rdo;
&ldo;散了吧散了吧,明天再來吃。&rdo;
大家正要散去之時,忽而,股霸道的香味從飯館裡面飄了出來。
有人嗅嗅鼻子,說:&ldo;什麼這麼香?&rdo;
&ldo;是肉的味道。&rdo;
&ldo;是紅燒肉!&rdo;
&ldo;葉老闆在做紅燒肉吧。&rdo;
有人吞著唾液,&ldo;這紅燒肉可真香啊。&rdo;
本來要走的人又迅速圍攏,站在門前,探著鼻子,&ldo;不愧是葉老闆做的紅燒肉,就是比別人做的都香。&rdo;
聞著這香味,本就已經飢腸轆轆的食客們更加飢腸轆轆。
飯館廚房裡,鍋裡燉著紅燒肉,葉寧在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃紅燒肉,然而小冬和滿福沒有吃夠,還想再吃。她便讓他們吃過癮,吃膩了便不想再吃了。
刀子快速切割著土豆,薄如蟬翼的土豆片,片片堆積出來,她隱約聽到外頭有嘈雜的人聲。放下菜刀,她走出後廚,去往大門邊上。
一開啟門,就發現有人靠在門上,後面還圍了一圈人。
她還沒說話,外面就有人說:&ldo;老闆,在做紅燒肉呢?&rdo;
葉寧手擦著圍裙,說:&ldo;是的,你們這是……&rdo;
&ldo;嗐,我們來吃飯的,沒看到門上掛的休息的牌子。&rdo;
葉寧:&ldo;抱歉,是臨時決定休息的,沒有提前通知,不好意思。&rdo;
&ldo;沒事兒沒事兒。&rdo;食客笑道,&ldo;老闆,您這紅燒肉可真香啊,啥時候店裡也賣紅燒肉啊?&rdo;
&ldo;你們想吃紅燒肉?&rdo;
食客們異口同聲:&ldo;想!&rdo;
葉寧眉眼含笑:&ldo;好,那明天就供應紅燒肉吧。&rdo;
食客們離去後,葉寧關上門,接著去聯絡食材供應商。
一些食客們離去,徑直去往離得較遠的一家飯館。
&ldo;老闆,有紅燒肉沒?&rdo;
&ldo;有的有的。&rdo;
&ldo;來一份紅燒肉吧。&rdo;
待紅燒肉端上來,食客聞了聞香味,嘖了一聲。果然就不該抱有什麼期待。面前的紅燒肉香味比葉老闆做的紅燒肉香味差遠了。
吃吧吃吧,只需等到明天,就能吃到葉老闆做的紅燒肉了。
第26章
冰沙機裡倒入芝士塊。加入全脂牛奶,冰沙機調製奶蓋檔。
將煉奶和淡奶油倒進打發盆裡,稍微攪拌,接著用打發機打發。打發至飛流狀態,這時候,將冰沙機打好的芝士和牛奶倒進打發盆裡。
撒下玫瑰鹽,進行第二次打發,打發到呈直線螺旋狀態後,芝士奶蓋便做好了。
李滿福和小冬看著製作好的芝士奶蓋,眼睛都不帶錯開的。葉寧一人盛了幾勺。她嘗了口剛出爐的芝士奶蓋。剛出爐的芝士奶蓋氣泡感很適口,綿密輕盈,鹹香絲滑。
葉寧抿著粘稠的芝士奶蓋,微微眯起眼睛,味道還行,她問小冬和滿福:&ldo;怎麼樣?&rdo;